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大阪道頓堀、4坪9席の小さな店からスタートした「どうとんぼり神座」
現在では、大阪・奈良・京都・兵庫・和歌山・東京・神奈川・千葉、そして海外にも展開するラーメンレストランチェーンに成長しました。
目指すのは日本の「国民食」。神座の味を多くの人に伝えたい。そしていつか、日本の国民食となって、日本中からお腹を空かせた子供たちがいなくなるような、そんな社会に貢献できる会社を目指しています。
現在では、大阪・奈良・京都・兵庫・和歌山・東京・神奈川・千葉、そして海外にも展開するラーメンレストランチェーンに成長しました。
目指すのは日本の「国民食」。神座の味を多くの人に伝えたい。そしていつか、日本の国民食となって、日本中からお腹を空かせた子供たちがいなくなるような、そんな社会に貢献できる会社を目指しています。
リンガーハットグループは1962年に長崎市で「とんかつ濵かつ」として創業以来、2012年をもって50周年を迎えました。
振り返るとこの50年の間に、日本の社会や企業、個人をとりまく環境は激変しました。
変化に対応する企業しか残れないのが時代の趨勢であり、外食産業も例外ではありません。
現在、「長崎ちゃんぽん リンガーハット」「とんかつ濵かつ」卓袱料理専門店「長崎卓袱浜勝」を運営し、グループ全体では約600店舗を運営しております。
そこで、調理人が増えても味に差が出ないようにと、工程の自動化を進めました。おかげで、包丁捌きに自信の無い人にもチャレンジしていただきやすい環境になりました。
そこでリンガーハットグループでは次の50年に向かう成長戦略として、「グローバル企業への飛躍」を掲げています。
国内だけでなく海外、とくに成長著しいアジアの新興国への出店を積極的に推し進め市場拡大を目指します。
振り返るとこの50年の間に、日本の社会や企業、個人をとりまく環境は激変しました。
変化に対応する企業しか残れないのが時代の趨勢であり、外食産業も例外ではありません。
現在、「長崎ちゃんぽん リンガーハット」「とんかつ濵かつ」卓袱料理専門店「長崎卓袱浜勝」を運営し、グループ全体では約600店舗を運営しております。
そこで、調理人が増えても味に差が出ないようにと、工程の自動化を進めました。おかげで、包丁捌きに自信の無い人にもチャレンジしていただきやすい環境になりました。
そこでリンガーハットグループでは次の50年に向かう成長戦略として、「グローバル企業への飛躍」を掲げています。
国内だけでなく海外、とくに成長著しいアジアの新興国への出店を積極的に推し進め市場拡大を目指します。
First Dropは、日本が誇る「魚を中心とする食文化」を、一人でも多くの人に提供することを目指して、東京や神奈川に42店舗のお店を展開しています。和食・洋食を中心に、新鮮な魚とお酒を楽しめる様々なタイプの飲食店をそろえており、今後もたくさんのお店を立ち上げていく予定です。飲食業界の中でもトップクラスの給与・待遇&週休2日制で働きやすさも抜群♪魚好きの仲間たちと楽しく働きながら成長したい方は、ぜひFirst Dropに来てください！
