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先輩が語る成功談・失敗談

「先輩が語る成功談・失敗談」では社会人になってこれまでに経験してきた数々の体験談の中から成功談と失敗談を包み隠さず語ってもらっています。
業種や職種を問わずにたくさんの先輩にこれからもどんどん登場していただく予定です。
これからも先輩達が本音を語ってくれるので要チェック!

  • 株式会社 三府フードサービス

    濱上 光一

    入社:

    2012年4月

    出身:

    大阪府立北淀高等学校

    お造りの醤油や天つゆを忘れて、お客さんに怒られたことも何回もあります。後はお造りで5種盛り、7種盛りを出した時に、「説明して貰わな…

  • 株式会社 備長

    濱上 光一

    入社:

    2015年4月

    出身:

    愛知県立古知野高等学校 

    うなぎを串に刺す作業は40匹を20分で指し終わらなければなりません。でも自分はまだ30分かかってしまいます。刺し始めた頃は50分…

  • 株式会社ナナシフードサービス

    濱上 光一

    入社:

    2009年4月

    出身:

    神奈川県立田奈高等学校

    お客様から、時にはクレームをいろいろいただきます。対応も大事ですが、改善はもっと大事ですので、クレームを真摯に受け止めて、失敗を…

  • 日本駐車場開発株式会社(東証1部上場)

    濱上 光一

    入社:

    2015年4月

    出身:

    大阪府立東淀川高等学校

    色々な車の車種と特徴を覚えないといけないのですが入社する前は自分の家の車が何かも知らない状態でした。 働いているうちに車を見ただ…

  • 株式会社ユウ・フード・サービス

    濱上 光一

    入社:

    平成28年4月

    出身:

    海部高等学校(徳島)

    <成功談>入社以来ずっとホールだったんですが、最近キッチンにも入っています。うちのお店はカウンターキッチンなので、自分の作った料…

  • 木下物産株式会社

    濱上 光一

    入社:

    H29.5

    出身:

    尼崎市立尼崎東高等学校

    成功談と言うかはわかりませんが、スタッフが結婚したり、アルバイトの子の就職が決まった時は自分事のようにとてもうれしいです。以前あ…

  • 株式会社 コズミックダイナー

    濱上 光一

    入社:

    2014年5月

    出身:

    辻調理師専門学校

    お客様が帰ったあとに「料理おいしかったです。楽しい時間をありがとう!」という置き手紙がテーブルにあったことがありました。その時は…

  • 株式会社 魚金(うお金)

    濱上 光一

    入社:

    2010年

    出身:

    法政大学

    考案した『お通し』が、ネットで酷評されたことです(笑)。その『お通し』は、それ以来ずっと封印しています。成功談は、自分の馴染みの…

  • 株式会社テイクユー (TAKEYOU)

    濱上 光一

    入社:

    2016年4月

    出身:

    山形県立鶴岡中央高等学校

    入社して間もないですので、成功談はまだありません。これからつくっていきます(笑)。失敗談も、特にありません、多分(笑)。

  • 株式会社 海帆【東証マザーズ上場】

    濱上 光一

    入社:

    2017年4月

    出身:

    海星高等学校

    入社したばかりの頃は焦って自分では仕事が回らなくなってしまうことがありました。その頃に比べれば少し先のことを考えて仕事ができるよ…

  • 株式会社 三府フードサービス

    濱上 光一

    入社:

    2010.年4月

    出身:

    鹿児島県立大島北高等学校

    失敗談はたくさんあります、運ぶ時に落とす、数え間違い、注文忘れで怒られる、常に日々の出来事だったので、多分大きな失敗は記憶にない…

  • 株式会社喜楽フーズ

    濱上 光一

    入社:

    2016年4月

    出身:

    千葉県立八千代西高等学校

    成功談ですか?焼き場と麺場に入らせて頂いた時、自分の作った料理が初めてお客様に出された時は、とても感動しました。『美味しい』と言…