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家族が安心できる、ホワイトな飲食企業へ。

株式会社やんばるワークス

勤務地
東京都新宿区、豊島区、千代田区、港区
仕事内容
キッチンスタッフ、ホールスタッフ

この求人のポイント

「沖縄文化を東京から世界へ」というコンセプト
人事制度も新しくなりますます働きやすくなりました!

1988年10月、「都内でもリーズナブルに沖縄料理を楽しんでいただきたい」という理念のもと、新宿で「やんばる」は誕生しました。
こだわりの沖縄食材を使い、沖縄の音楽が流れるゆったりとした雰囲気の店内で、訪れるすべてのお客様に“沖縄時間”を感じていただけます。

古い体質だった会社を一新し、「家業から企業へ」をスローガンに改革を進めています。
人事制度も整備され、誰もが安心して長く働ける企業へと進化を続けています。

新しい人事制度がスタート!

給与テーブルの見直しとともに、新しい福利厚生が一気に追加!社員一人ひとりの「安心」と「楽しく働ける環境」を本気で整えました。
新しく加わった福利厚生はこちら!
家族手当、住宅手当、隣手当、ハネムーン手当、年間休日120日、はいさい休暇(沖縄らしさ、忘れません)、浮世離れ休暇(たまには社会からエスケープ!)、バースデー休暇、社員旅行、社員総会、昇進発表会、PA卒業式、GWお疲れさまBBQ、社外研修、昇進年4回のチャンス、オリエンテーション研修、メンター制度

沖縄料理やんばる 新宿総本店

創業30年!沖縄料理の1階が券売機の定食屋・2階3階が居酒屋業態の店舗。現在、新宿・池袋・有楽町・汐留に計4店舗があります。今後も沖縄のDNAを大切にしながら店舗展開を行いますので、「働きながら常に沖縄を肌で感じる仕事」に興味のある方にはピッタリなお仕事です!

「やんばる」のスタッフに求める事は3つだけ

まずは、消極的な発言をしないこと
∟発言は行動に影響を及ぼします。常に前向きに!

次に、人間関係を大切にすること
∟どんなに優秀な人でも一人では店舗運営は出来ません。良い人間関係が従業員満足度やお客様満足度を上げてくれます。

最後に、日常を楽しむこと
∟目標を持って行動していると達成に近づいている実感が湧き、気が付けばその状況を楽しんでいて、それがモチベーションになります。

新しい人事制度がスタート!

給与テーブルの見直しとともに、新しい福利厚生が一気に追加!社員一人ひとりの「安心」と「楽しく働ける環境」を本気で整えました。
新しく加わった福利厚生はこちら!
家族手当、住宅手当、隣手当、ハネムーン手当、年間休日120日、はいさい休暇(沖縄らしさ、忘れません)、浮世離れ休暇(たまには社会からエスケープ!)、バースデー休暇、社員旅行、社員総会、昇進発表会、PA卒業式、GWお疲れさまBBQ、社外研修、昇進年4回のチャンス、オリエンテーション研修、メンター制度

沖縄料理やんばる 新宿総本店

創業30年!沖縄料理の1階が券売機の定食屋・2階3階が居酒屋業態の店舗。現在、新宿・池袋・有楽町・汐留に計4店舗があります。今後も沖縄のDNAを大切にしながら店舗展開を行いますので、「働きながら常に沖縄を肌で感じる仕事」に興味のある方にはピッタリなお仕事です!

「やんばる」のスタッフに求める事は3つだけ

まずは、消極的な発言をしないこと
∟発言は行動に影響を及ぼします。常に前向きに!

次に、人間関係を大切にすること
∟どんなに優秀な人でも一人では店舗運営は出来ません。良い人間関係が従業員満足度やお客様満足度を上げてくれます。

最後に、日常を楽しむこと
∟目標を持って行動していると達成に近づいている実感が湧き、気が付けばその状況を楽しんでいて、それがモチベーションになります。

創業30年!老舗の沖縄料理専門店

「働くときは全力。遊ぶときも本気。」
これがやんばるのカルチャー。

福利厚生はただの制度じゃなくて、
「みんながここで働いてよかった」って思えるための仕組み。「なんか、楽しそう」「こんな会社いいな」って思ったあなた。ぜひ、やんばるの仲間に加わりませんか?

五感で楽しんで頂く沖縄体験の実現できるお店です。

「五感で楽しんで頂く沖縄体験」が弊社の経営理念です。
沖縄は音楽やオリオンビールの提灯だけでも、すぐに沖縄を連想する事が出来る珍しい地域で、都内でも気軽に沖縄気分が味わえます。来て頂いたすべてのお客様に少しでも沖縄気分を味わってもらえるよう日々努力しております。

大盛り上がりの「GWお疲れさまBBQ大会」

このBBQは今年3月に発表された新人事制度の新しい福利厚生の一つです。このイベントは、“毎年の恒例行事にしよう!”ということで、今年が記念すべき第1回目。
なんとこの日は、思い切って全店舗をお休みにして、スタッフ全員で思いっきり楽しむ日に!アルバイトも社員も一緒に参加できるこのイベントは、普段接する機会の少ない仲間と交流できる貴重な時間。職場を越えたつながりやチームワークを深められ、大盛り上がりの楽しい行事になりました(豊洲のラグジュアリーBBQ会場にて総勢50名が集結!)

「働くときは全力。遊ぶときも本気。」
これがやんばるのカルチャー。

福利厚生はただの制度じゃなくて、
「みんながここで働いてよかった」って思えるための仕組み。「なんか、楽しそう」「こんな会社いいな」って思ったあなた。ぜひ、やんばるの仲間に加わりませんか?

五感で楽しんで頂く沖縄体験の実現できるお店です。

「五感で楽しんで頂く沖縄体験」が弊社の経営理念です。
沖縄は音楽やオリオンビールの提灯だけでも、すぐに沖縄を連想する事が出来る珍しい地域で、都内でも気軽に沖縄気分が味わえます。来て頂いたすべてのお客様に少しでも沖縄気分を味わってもらえるよう日々努力しております。

大盛り上がりの「GWお疲れさまBBQ大会」

このBBQは今年3月に発表された新人事制度の新しい福利厚生の一つです。このイベントは、“毎年の恒例行事にしよう!”ということで、今年が記念すべき第1回目。
なんとこの日は、思い切って全店舗をお休みにして、スタッフ全員で思いっきり楽しむ日に!アルバイトも社員も一緒に参加できるこのイベントは、普段接する機会の少ない仲間と交流できる貴重な時間。職場を越えたつながりやチームワークを深められ、大盛り上がりの楽しい行事になりました(豊洲のラグジュアリーBBQ会場にて総勢50名が集結!)

仕事のツボ

<働く魅力①>努力や経験次第ですぐに店長・副店長に!

社内評価をクリアすれば、早い段階から店舗の管理業務をお任せします。
副店長や店長といった役職への昇格や昇給のチャンスも豊富にあり、やる気次第でどんどんキャリアを積んでいける環境です。実際に、最速でわずか3ヶ月(試用期間終了後すぐ)で副店長へ昇格した社員も在籍しています。

自分の努力が正当に評価され、スピード感を持ってキャリアアップできるのは、やんばるワークスならではの魅力です。

<働く魅力②>メニュー開発にもチャレンジできる!

「こんなメニューがあったらいいな」というアイデアを、実際にカタチにできるのがやんばるワークスの魅力です。
本部の承認が得られれば、あなたが考案した一品が実際に店舗に並び、多くのお客様に召し上がっていただけます。

新しいメニューを通じてお客様から「美味しかった!」という声をいただける瞬間は、他では味わえない大きなやりがいです。アルバイトや若手社員のアイデアが採用された実績もあり、年齢や経験に関係なく挑戦できる環境が整っています。

<働く魅力③>未経験の方活躍中!

やんばるワークスでは、未経験からスタートした社員が多数活躍中です。研修制度も充実しており、入社後は既存スタッフが仕事の流れをイチから丁寧に教えますので、安心してスタートできます。接客や調理の経験がなくても、先輩が隣でフォローしてくれるので、すぐに職場に馴染めます。

また、入社後には歓迎会を開催!リラックスした雰囲気で同期や先輩たちと親睦を深められるので、すぐに「ここで働いてよかった」と思えるはずです。仲間と一緒に成長していける環境が整っています。

先輩からのメッセージ

  • 新里力也(35歳)

    入社年月:2018年4月入社

    出身校:沖縄県立北部農林高等学校

  • 入社動機

    高校卒業後、東京の飲食店に就職し3年半勤務しました。その後、一度沖縄に戻りアルバイトをしていた際、かつて飲食業で一緒に働いていた先輩から「今、やんばるワークスという会社で働いているが、とても良い会社なので一緒に働かないか」とお誘いをいただきました。待遇面の良さに加え、実際に働いてみて職場の雰囲気や働き心地が非常に良く、ここで長く働きたいと思うようになりました。その思いから社員試験を受け、正式に社員として働くことを決意いたしました。

    仕事とやりがい

    現在は新宿総本店にて副部長(エリアマネージャー)として勤務しています。主な業務は店舗に立ち、調理や料理の提供を行うことです。さらにエリアマネージャーとして、店長のサポートやお客様アンケートの集計を担当し、良かった点や改善点を社員全員で共有し話し合う場を設けています。
    やりがいを感じる瞬間は、お客様から直接感謝の言葉をいただいたときです。また、月1回の店舗会議では従業員の課題や要望を取り上げ、改善に取り組んでいます。その結果、「以前よりも気持ちよく働けるようになった」と従業員から声をかけてもらえることが、大きな励みになっています。

    成功談、失敗談

    成功談
    私の成功談は、8月に店舗の売上が目標を達成できたことです。アルバイトを含め、スタッフ全員が一丸となって努力してくれた結果であり、チームワークの大切さを改めて実感しました。この経験を通して、仲間と協力することで大きな成果を生み出せることを学びました。

    失敗談
    一方で、入社当初には失敗も経験しました。お客様に提供する際、4つのお水を一度に持とうとしたところ、置いた拍子にこぼしてしまい、お客様にかかってしまったのです。それ以来、無理をせず丁寧に作業を行うことを心がけ、同じ失敗を繰り返さないよう注意しています。

    会社のここが自慢

    やんばるワークスの大きな魅力は、近年の制度改革によって働く環境が大きく改善されたことです。労働時間や休日の制度が見直され、従業員一人ひとりがより安心して働ける体制が整いました。その結果、これまでよりも休日が増え、勤務時間も短縮されたことで、仕事とプライベートの両立がしやすくなっています。家族との時間を大切にしたり、趣味や自己研鑽に取り組んだりと、自分らしい働き方を実現できる点が大きな魅力です。さらに、余裕をもって働けるようになったことで業務効率や集中力も向上し、職場全体の雰囲気も明るく前向きなものへと変わっています。

  • 名取 廉さん

    入社年月:2026年4月入社

    出身校:おおぞら高等学院 立川キャンパス

  • 入社の決め手は、楽しそうに働くスタッフの姿

    高校時代に飲食店でアルバイトをしていた経験から、将来は飲食業界で働きたいと考えていました。就職活動中に学校で見つけた求人票が「やんばるワークス」です。会社見学で店舗を訪れた際、スタッフの皆さんが楽しそうに働いている姿がとても印象的でした。職場の雰囲気の良さに加え、待遇面にも魅力を感じ、「ここで働きたい」と入社を決めました。

    少しずつできることが増え、仕事がもっと楽しく

    現在は新宿総本店で、キッチンでの調理とホールでの接客の両方を担当しています。入社当初は何もわからない状態でしたが、経験を重ねる中で仕事の流れや自分の役割が理解できるようになりました。周囲のスタッフとコミュニケーションを取りながら連携して働けるようになり、毎日やりがいを感じています。
    特に印象に残っているのは、スマホ注文に戸惑っていたお客様へ声をかけ、口頭での注文も可能であることをご案内した時のことです。「助かったよ!ありがとう」と喜んでいただけたことで、お客様一人ひとりに寄り添う接客の大切さを実感しました。

    焦る毎日から、一歩ずつ頼られる存在へ

    入社当初は繁忙時間帯になると何から手を付ければいいかわからず、思うように動けないこともありました。しかし先輩方のサポートを受けながら経験を積み、今では落ち着いて優先順位を考えながら行動できるようになっています。以前よりもスムーズに仕事を進められるようになり、自分自身の成長と戦力になれている手応えを感じています。

    東京で本格的な沖縄料理を届ける魅力

    やんばるワークスの魅力は、東京にいながら本格的な沖縄料理を提供できることです。SNS映えする店舗や料理も人気で、海外からのお客様も多く来店されます。最初は言葉の壁に不安を感じることもありましたが、先輩たちがフランクに教えてくれるので心配はいりません。今後は店長を目指し、さらに成長していきたいと思っています。

  • 名取 廉さん

    入社年月:2026年4月入社

    出身校:おおぞら高等学院 立川キャンパス

  • 藤原 陽

    入社年月:2026年4月入社

    出身校:東京都立八王子桑志高等学校

  • 職場の雰囲気と働きやすさが入社の決め手

    もともと接客のアルバイトをしていたこともあり、人と接する仕事に携わりたいと考えていました。就職活動では複数の飲食企業を見学しましたが、その中でも職場の雰囲気が良く、給与や休日制度などの条件も自分にぴったりだったのがやんばるワークスでした。週休2日制など働きやすい環境が整っていることも大きな魅力でした。

    お客様の笑顔がやりがいにつながる

    現在はホールとキッチンの両方を担当しています。ホールではドリンク作りや料理提供、接客を行い、キッチンでは仕込みや焼き場、揚げ場などさまざまなポジションを経験しています。
    仕事のやりがいは、お客様が楽しそうに過ごしている様子や、料理を提供した際に「ありがとう」と笑顔で声をかけていただける瞬間です。その言葉をいただくたびにうれしい気持ちになり、「もっと頑張ろう」というモチベーションにつながっています。覚えることは多いですが、その分自分の成長を日々実感できる仕事です。

    失敗を乗り越えて、一人でホールを任されるまでに

    入社当初はドリンクの作り間違いや料理名を覚えられないことも多く、繁忙時間帯には焦ってしまうこともありました。しかし経験を積む中で少しずつ慣れ、今では一人でもホールを任せてもらえるようになりました。できることが増えていくたびに、自分自身の成長を強く感じています。

    温かい仲間に支えられながら次のステージへ

    やんばるワークスは料理のおいしさはもちろん、お酒の種類も豊富で、お客様にとって魅力の多いお店です。そして何より、面倒見の良い先輩が多いことが大きな魅力だと思います。わからないことがあっても、理解できるまで根気強く丁寧に教えてくれるので安心して成長できます。
    今後はまず店長を目指し、その先のポジションにも挑戦したいと考えています。自分自身が成長するだけでなく、スタッフみんなが働きやすい環境づくりにも貢献していきたいです。

担当者

人事担当のイチオシ!!ポイント

<代表メッセージ>
やんばるワークスのページをご覧いただき、ありがとうございます。
代表取締役社長の 岡本慎之介 です。

祖父が創業した「やんばる」は、二代目である叔母から引き継ぎ、2023年6月に私が三代目として就任しました。社長として最初に取り組んだのは「働き方改革」です。休日を月6日から8日に増やし、年間休日は120日へ。さらに給与水準を引き上げ、給与・賞与がしっかり上がる仕組みも整えました。借上社宅による家賃補助制度も導入し、飲食業界の中でも他に負けない待遇を実現しています。

現在は4店舗を展開し、今期は2店舗の新規出店を予定。3年後には15店舗まで拡大することを目標にしています。それに伴い、新しい役職やポジションも次々と生まれていきます。教育体制も整っているため、吸収の早い高卒採用にも力を入れ、将来会社を担う人材を育てていきたいと考えています。

また、飲食だけにとどまらず、新しい事業にも挑戦する予定です。社員の声から新しいアイデアが生まれれば、それを形にできる柔軟さも当社の魅力です。

「やんばるワークスで働きたい!」と思っていただける方を、私たちは心から歓迎します。ぜひ一緒に、会社の未来をつくっていきましょう。

―― 代表取締役社長 岡本慎之介

メリットマーク

企業情報

設立 1988年10月25日
代表者 代表取締役社長 岡本 慎之介
本社所在地 〒102-0073 東京都 千代田区九段北1丁目11-12福興第二ビル3F
資本金 500万円
売上高 6億円(2025年6月期)
事業内容 沖縄そば専門・沖縄料理店経営
【店舗】
沖縄料理 やんばる 新宿総本店
沖縄食堂 やんばる池袋店
沖縄そば専門 やんばる有楽町店
沖縄そば専門 やんばる カレッタ汐留店
従業員数 90名(アルバイト含む)
企業HP https://1988yambaru.com/

もっと詳しく知りたいときはクリック→ 

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