10年後の幹部としてお迎えします。
1992年にラーメン専門店「花月」を東京都杉並区にオープンして以来、地域に愛される店づくりを大切にしながら少しずつ成長してきました。全国で250店舗以上を展開する私たちの代表的なブランド「らあめん花月嵐」の看板は、みなさんもどこかで見かけたことがあるのではないでしょうか？また「食べたことあるよ！」という方がいてくれたら、心からうれしく思います。
2007年に台湾で「らあめん花月嵐」の1号店がオープンして以降は、タイ、シンガポール、フィリピンといったアジア地域にも出店を重ね、今後はヨーロッパでの出店も目指しています。こうした積極的な活動の原点にあるのは“ラーメンを通してお客様においしさとワクワクをお届けする幸せ創造カンパニーでありたい”という想いです。一人でも多くのお客様を笑顔にできるよう、今もさまざまな挑戦を繰り返しています。
そして、そんな想いは、一人ひとりの社員にも向けられています。社員が安心して働ける環境、夢を持って働ける風土づくりに、全力で取り組みたいと考えています。
当社を代表するブランドといえば、なんといっても全国で250店舗を展開する「らあめん花月嵐」。私たちのこだわりをカタチにした定番のオリジナルメニューをはじめ、ラーメン好きの心をくすぐる期間限定メニューを豊富にラインナップ。足を運ぶたびに思わず笑顔が込み上げてくるような、新感覚のラーメン店です。
お客様が入店した瞬間「いらっしゃいませ〜！！」と元気にお声がけするお店のスタッフたち。そんな明るく活気あふれる雰囲気も、私たちが提供するラーメンの大切なスパイスです。お客様に「また来たいな」「今度は友だちを連れてこよう」と思ってもらえるようなお店づくりに、ぜひあなたも協力してください！
「ラーメンが好き！」「ラーメンを仕事にしたい！」という理由で入社した人はもちろん「バイトで始めて、気がつけば社員になっていた」という人もたくさんいます。たとえば下記の「先輩からのメッセージ」に登場する人事部の杉山さんも、もともとはミュージシャンを目指して上京してきました。そんな彼が今や本社の人事担当。可能性は無限大です！
当社を代表するブランドといえば、なんといっても全国で250店舗を展開する「らあめん花月嵐」。私たちのこだわりをカタチにした定番のオリジナルメニューをはじめ、ラーメン好きの心をくすぐる期間限定メニューを豊富にラインナップ。足を運ぶたびに思わず笑顔が込み上げてくるような、新感覚のラーメン店です。
お客様が入店した瞬間「いらっしゃいませ〜！！」と元気にお声がけするお店のスタッフたち。そんな明るく活気あふれる雰囲気も、私たちが提供するラーメンの大切なスパイスです。お客様に「また来たいな」「今度は友だちを連れてこよう」と思ってもらえるようなお店づくりに、ぜひあなたも協力してください！
「ラーメンが好き！」「ラーメンを仕事にしたい！」という理由で入社した人はもちろん「バイトで始めて、気がつけば社員になっていた」という人もたくさんいます。たとえば下記の「先輩からのメッセージ」に登場する人事部の杉山さんも、もともとはミュージシャンを目指して上京してきました。そんな彼が今や本社の人事担当。可能性は無限大です！
初めての社会人。初めての正社員。本人にとっても、ご両親にとっても、多くの不安があるかと思います。だからこそ、安心して社会に飛び込み、そして長く働き続けられるよう、高校新卒者向けの待遇・制度を用意しています。今後さらに改良を重ね、より働きやすい環境を目指します。
そんな高校新卒者向けの制度の一つが、住宅の借り上げ制度。勤務先のお店（1都3県）まで30分以内で通える場所の賃貸住宅を会社が借り上げ、月3万円の負担で住むことができます。住む場所の心配がいらないので、県外へ就職する方も安心して働き始められます。また、実家から通う方も30分以内で通えるよう配慮します。
ラーメン店は遅くまで営業しています。「最初からフルタイムの勤務は不安……」という方も多いですよね。そこで、入社後3年間は勤務時間を9時から18時までに固定。ゆとりを持って仕事を覚えられる環境を整えています。仕事に慣れてきて「もっと働きたい！」と思ったときは、3年未満でも勤務時間の変更が可能です。
初めての社会人。初めての正社員。本人にとっても、ご両親にとっても、多くの不安があるかと思います。だからこそ、安心して社会に飛び込み、そして長く働き続けられるよう、高校新卒者向けの待遇・制度を用意しています。今後さらに改良を重ね、より働きやすい環境を目指します。
そんな高校新卒者向けの制度の一つが、住宅の借り上げ制度。勤務先のお店（1都3県）まで30分以内で通える場所の賃貸住宅を会社が借り上げ、月3万円の負担で住むことができます。住む場所の心配がいらないので、県外へ就職する方も安心して働き始められます。また、実家から通う方も30分以内で通えるよう配慮します。
ラーメン店は遅くまで営業しています。「最初からフルタイムの勤務は不安……」という方も多いですよね。そこで、入社後3年間は勤務時間を9時から18時までに固定。ゆとりを持って仕事を覚えられる環境を整えています。仕事に慣れてきて「もっと働きたい！」と思ったときは、3年未満でも勤務時間の変更が可能です。
接客業のアルバイト経験がない方は、大きい声で「いらっしゃいませ！」と言えるか不安に感じているかもしれません。でも大丈夫！先輩たちの元気あふれる接客を間近で見ているうちに、自然と声も笑顔も出てくるはずです。また、当社独自の接客マニュアルも用意していますので、きちんとしたマナーを学ぶことができます。
「高卒で就職しても出世なんか無理」と思っている方は少なくないでしょう。しかし、当社にその常識は当てはまりません。大卒でも高卒でも中卒でも、大切なのはその人の今。日々の頑張りと実力を平等に評価し、報酬や役職に反映させています。「何もしたいことがない」という方も「何かしなければいけない」という想いさえあれば道がひらける。そんな風土が当社の魅力であり誇りです。
「入社しても長く続けられるか不安……」という方のために、入社後3年間は勤務時間を9時から18時までに固定。精神的にも肉体的にもゆとりある環境の中、無理なく仕事を続けられるよう配慮しています。仕事に慣れてきて「もっと働きたい！」「もっと稼ぎたい！」という気持ちが芽生えたら、3年を待たずに勤務シフトの変更もOK。みなさんのやる気を全力で応援します！
入社年月：2013年
出身校：
もともとは音楽がやりたくて高校を辞め、静岡から上京してきました。そしてアルバイトとして働き始めたのが、らあめん花月嵐です。ここで働くうちに仕事の楽しさを知ると共に音楽を続けることの難しさに直面し、先輩に誘われる形で社員になりました。
入社後は店長→地域の店舗をまとめて管理するアシスタントスーパーバイザーへとステップアップし、2025年から本社の人事部に所属しています。人事は求職者にとって窓口のような存在ですので、自分の仕事によって喜んでもらえたり感謝してもらえたりするところにやりがいを感じています。
あるお店の店長をしていたときに、店舗の売上ばかりが気になり人を遠ざけてしまうことがありました。本社から上司が様子を見にきてくれたり、同じように頑張っている仲間もいたりしたのに、その大切さに気づかなかったんです。たくさんの人が自分を見守ってくれていると気づいてからは、心をオープンにすることを意識しました。この気づきによって大きく成長できたと感じています。
一言でいえば「どんな人もバケられる会社」ですね。僕のように高校を中退した社員でも頑張れば店長、スーパーバイザー、本社勤務とステップアップすることができますし、本当に学歴や資格は一切関係のない会社です。高校からダイレクトで社会に出る方にもチャンスの大きい環境ですので、ぜひチャレンジしてください！
入社年月：2012年
出身校：
高校を辞めて何をやろうかと考えていたときに始めたのが、らあめん花月嵐でのアルバイトでした。そこで1年ほど働いたある日、先輩から「社員にならないか」と声をかけてもらって。こんな自分でも社員として採用してくれるならと、入社を即決しました。
当社にはラーメンづくりの技能検定があり、そこで評価されると給料がどんどん上がっていきます。自分もその検定で日本一になり、ますますラーメンにのめり込んでいきました。そして2020年に独立し、らあめん花月嵐八潮駅前店を経営しています。これまでと同じやり方でできるから開業もスムーズで、会社には心から感謝しています。
恥ずかしい話になってしまいますが、正社員になるために本社で面接する際、社会の常識を知らなかった自分は短パンとポロシャツで行ってしまったんです。面接官からは「こういう場所にふさわしくないかもね」とやさしく指摘されたことを覚えています（笑）。そういったビジネスマナーも、入社後にしっかりと教わりました。
本当に“夢しかない” 会社だと思います。学歴に関係なく頑張っている社員はちゃんと評価してくれますし、独立後も手厚いサポートがあります。あまり大きな声では言えませんが、独立後の年収は会社員時代とは比較になりません。今は夢がない方も、ここに来ればきっと大きな夢が見つかるはずです！
入社年月：2012年
出身校：
| 設立 | 1994年 6月 |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役社長 靏見 嘉弘 |
| 本社所在地 | 〒167-0043 東京都杉並区上荻1-14-5 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 売上高 | 90億円（2025年）←78億円（2024年）←71億円（2023年） |
| 事業内容 | 【安定経営／プライム上場グループ企業】 国内外に約230店舗を展開する飲食チェーン（ラーメン店）経営及びフランチャイズ事業 【運営ブランド】 ・らあめん花月嵐 ・らあめん花月嵐express ・らあめん花月嵐Premium ・札幌味噌ラーメン 岳 ・麻辣日和 【出店地域】 東北、関東、北信越、東海、関西、中国、沖縄、海外（台湾、タイ、ドイツ） ※国内192店 海外38店（2025年2月時点） |
| 従業員数 | 982名（2024年12月期） |
| 企業HP | https://www.globeat.jp/ |
～創業140年の聘珍樓はこんな人を求めています～
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『人懐っこい人』
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『料理以外にワイン、中国茶、薬膳を勉強する意思がある人』
１つでも当てはまる方は、活躍できるお仕事です。
J-POWERハイテックの平均勤続年数は18年と日本全体の平均を大幅に上回っております。
この高い定着率を支えているのは安定した業績と、だからこそ実現できる充実した研修制度と福利厚生です。
資格取得奨励金制度もあり、社員一人ひとりの成長をサポートする基盤となっています。
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