【成長できる環境】やりたいことを見つけて、大正解の就職を！
>> ワンランク上の自分に成長 <<
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「大人のマナーを身につけたい」「料理上手になりたい」――そんなきっかけからスタートした20代がたくさん活躍中！着物を着てお客様をおもてなししたり、おいしいかに料理をつくったり。大人の雰囲気のお店で、若い社員たちが一歩ずつ成長しています♪
>> 関東エリア11店舗で募集 <<
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新宿・渋谷・銀座・上野・練馬・調布・千葉・川崎・横浜の11店舗で採用強化中。いずれのお店も駅から歩いてすぐの立地にあって通いやすく、関東以外の転勤はありません。お住まいからの通いやすさなどを考慮の上、勤務地を決定します。
＜高卒採用実績＞
2025年度21名、2024年度20名、2023年度10名、2022年度6名
※社員を大切にする会社方針があるからこそ、育成と定着にとても注力しています！
【かに料理の人気店】大きなかにの看板が目印の「かに道楽」。創業65年以上が経ち、全店直営40店舗を展開しています。
【落ち着いた雰囲気の店内】誕生日パーティー、記念日のお祝い、宴会……。特別なひとときにご利用いただいています。
【絶品かに料理が自慢】「♪とれとれぴちぴち」のテーマソングも。おいしさにこだわり、鮮度バツグンのかにを厨房で調理します。
【かに料理の人気店】大きなかにの看板が目印の「かに道楽」。創業65年以上が経ち、全店直営40店舗を展開しています。
【落ち着いた雰囲気の店内】誕生日パーティー、記念日のお祝い、宴会……。特別なひとときにご利用いただいています。
【絶品かに料理が自慢】「♪とれとれぴちぴち」のテーマソングも。おいしさにこだわり、鮮度バツグンのかにを厨房で調理します。
【心温まるおもてなし】先輩たちが新人のいいところをほめて伸ばします。高いモチベーションを持って働きながら、おもてなしの心が身につきますよ。
【仲間と楽しく成長】入社年数ごとに集合研修を行います。接客＆調理の基礎を学べる研修テキストがあり、学んだことをいつでも復習できます◎
【教育研修が充実◎】接客＆調理の基礎から学べる《社内ライセンス制度》。成長やスキルを見える化しており、合格するたびに基本給もアップします♪
【心温まるおもてなし】先輩たちが新人のいいところをほめて伸ばします。高いモチベーションを持って働きながら、おもてなしの心が身につきますよ。
【仲間と楽しく成長】入社年数ごとに集合研修を行います。接客＆調理の基礎を学べる研修テキストがあり、学んだことをいつでも復習できます◎
【教育研修が充実◎】接客＆調理の基礎から学べる《社内ライセンス制度》。成長やスキルを見える化しており、合格するたびに基本給もアップします♪
“かにのおいしさ”を最大限に活かした、かに料理をつくります。美しいかにの盛り付け方法から、ダシの取り方、包丁の扱い方など、基礎から学べる研修も自慢です。調理を楽しむことが、おいしい料理をつくるコツ。モクモクと一人で決められた作業をこなすのではなく、お客様を幸せにするため、チームワークを大切にしながら心を込めて料理をつくっています。
お店でお客様をお迎えして、かに料理の提供からお見送りまで行います。あいさつ、言葉遣いなどのビジネスマナーから美しい立ち振る舞いなど、ゼロから学べる研修が充実！あなたの心温まる接客が、お客様にとって“特別な1日”になるかも。かに料理の魅力やおいしさがさらに引き立つよう、すてきな笑顔とおもてなしの心に磨きをかけていきましょう。
まずは、上下が分かれている「二部式」という簡易着物を着て、料理のお運びや片付けなどを行います。慣れてきたら、着物を着て接客をします。「着付けを学んでから数回ほど着用したら、一人で着付けができた」という声も。早い人だと、15分ほどで着物に着替えています。※着物の着付け時間も勤務時間として、1日20分間の手当が発生します。※男性の制服はハッピを着用
入社年月：2025年4月入社
出身校：埼玉県立幸手桜高等学校
「人と関わることが好き、お客様を笑顔にしたい」そんな就活の軸から、かに道楽の求人を見つけました。接客スタッフの丁寧なおもてなしが印象的で、ここでなら社会人の土台を築いて人として成長できそうと思ったのです。
明るい雰囲気のお店で、常にコミュニケーションが図りやすいです。先輩との距離が近く、いつでも相談しやすい雰囲気がありますね。昼休憩は1時間しっかり取れますし、仲間と一緒にランチに出かけることもありますよ！
日々の積み重ねで仕事の幅が広がりましたし、お祝い事などの特別な日にご来店されたお客様にサプライズをして喜ばれると心からうれしいです。お客様への心配りや礼儀が身について、人としてもレベルアップしています！
シフト制だから平日休みの希望は通りやすいですし、土日休みも相談しやすいと思います。休日は推しのライブに行ったり、友人と遊びに出かけたりします。5連休取得制度もあって、まとまったお休みが取れるのはうれしいです♪
入社年月：2025年4月入社
出身校：東京都立永山高等学校
高校生のころに居酒屋の接客アルバイトを経験し、お客様を喜ばせる仕事がしたいと思うように。カジュアル説明会での「お客様を第一に考え動ける接客」という先輩の話が、私の理想とマッチしていると思って入社しました。
新宿本店ではオーダーや料理の説明・提供のほか、フロントや電話対応も行っています。お客様の席担当について、「笑顔がステキ」「料理がおいしかった」という言葉をいただくとやりがいを実感します♪
先輩も同僚もみんな優しくて、和気あいあいとした雰囲気があります。互いに協力し、支え合っているから、チームワークも抜群！教え上手な先輩が多く、わからないことをすぐに聞きやすいから安心して働けます。
正しい礼儀作法や言葉遣いが身についたこと。最初は居酒屋バイトの感覚が抜けなくて大変でしたが、いまはお客様においしい食事を楽しんでいただけるようコミュニケーションを図って、心温まるおもてなしを大事にしています！
入社年月：2025年4月入社
出身校：東京都立永山高等学校
入社年月：2025年4月入社
出身校：神奈川県立菅高等学校
調理師の父がつくる料理がおいしくて、調理に興味をもつように。それから日本料理の楽しさを発見し、就活でかに道楽を知りました。かにをさばくのはカッコいい、アドバンテージになりそう！と思って入社しました。
先輩たちはみんな優しくて、わからないことを丁寧に教えてくれます。新宿本店は調理パートを含めて若手が多く、活気にあふれる職場です。先輩と協力しながら仕事を進めていて、チームワークのよさを感じています。
色んな調理法を学び、できることが少しずつ増えるとやりがいを感じます。先輩から教わったことを一人でやり遂げたときは達成感があります。先輩に「よく頑張ったね！」とほめられたこともうれしかったです！
研修が充実していて早く成長できること。1年次研修で大根のかつらむきに挑戦したり、社内コンテストで料理の盛り付けを競ったり。経験を積める機会が多いから調理スピードが上がり、いまは、なべ料理の調理も任されています◎
| 設立 | 1971年（昭和46年）6月（創業1960年2月11日） |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役 社長 今津 博之 |
| 本社所在地 | 〒160-0022 （関東地区事務所）東京都新宿区新宿 3-14-20 テアトルビル8F 〒542-0086（本社所在地)大阪府大阪市中央区西心斎橋2-9-16 網元別館５階 |
| 資本金 | 3,000万円 |
| 売上高 | 197億円（2026年３月期） |
| 事業内容 | かに料理専門レストランの経営 東京8店舗、神奈川2店舗、千葉1店舗あり、全国で40店舗展開。 |
| 従業員数 | 関東地区893名（正社員151名 パートアルバイト742名） 全国3,016名（正社員542名 パートアルバイト2,474名）（2026.4.1現在） |
| 企業HP | https://douraku.co.jp/ |
普通運転免許から会社負担で取得できる！新卒バス運転士が多数活躍しています。「できるかな？」を自信に変える、そんな研修制度が西東京バスにはあります。
高校卒業時に運転免許がなくても大丈夫。普通自動車免許から大型二種免許まで、必要な免許は会社負担で取得でき、高校新卒からバス運転士を目指せます。入社後は約1カ月間の新入社員研修で、社会人マナーや路線・バス停などの基礎から学び、運転士になる際にはマンツーマンで運転技術を習得。一人ひとりのレベルに合わせてじっくり育てる研修制度に加え、単身寮や社員食堂もあり、仕事も新生活も安心してスタートできます。
入社後は自社研修センターで、ビジネスマナーから機械保全、フォークリフト操作など仕事の基礎を学びます。その後もeラーニングや資格取得支援、定期的なメンターフォローなどで継続して成長をサポート。仲間と協力しながら仕事を覚え、自分の「できること」を一つずつ増やしていける環境です。
まずは現場で「タイル工事」をマスター。その経験を活かして「現場監督」へと進む道もあります。いずれにしても、仕事に必要なスキルや知識は、実務を通してすべて学べるので安心してください。
修繕工事で長年の経験を持つベテランも多く、その技術を直接受け継ぐことができます。もちろん、最初は先輩が横について基本から教えます。ここで少しずつ自信をつけて、自分の腕を磨いていきませんか。
週休2日が徹底されないなか、杉山一商店は週休二日を大きく上回る年間休日120日。無理なく働くことができるうえ、プライベートも十分に楽しむことができます！
「親方の背中を見て覚える」ではなく、未経験からでも先輩社員が一つひとつ丁寧に指導。簡単な作業からスタートし、壁紙や床材を美しく仕上げるプロの職人へと段階的に成長できます。「内装仕上げ施工技能士」などの資格取得も会社がサポート。年間休日120日でしっかり休めるほか、希望者には家賃の半分を会社が負担する借上げ社宅も用意し、県外からの就職もしっかり応援します。
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