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立派なカニがシンボルマーク

株式会社かに道楽

勤務地
関東の各店舗
仕事内容
だれもが知っている、有名なかに料理専門店『かに道楽』で調理・接客を行っていただきます。

「お客様の笑顔」のために「個性」を発揮しながら共に働ける人材を求めます。

大きなかにの看板が「シンボル」として親しまれるかに道楽。
1960年創業以後、「味よく、値ごろで、親切に」をモットーに
現在では日本全国に41店舗を展開するまでになりました。
少しおせっかいくらいのサービスを心がけ、お客様、社員とその家族、お取引業者様、全ての方に幸福感を感じていただく企業理念のもと、社員一丸となって働いています。

全国41店舗を展開する有名店「かに道楽」.
未経験から始めたスタッフも多数活躍中です。
スタッフの同士の仲も良くアットホームな雰囲気。
飲食業が初めてでもすぐに溶け込めますよ。

店内は、和の情緒あふれる心安らぐ穏やかな空間。ここがみなさんの職場になります。

かに道楽の社内割引制度として、お店で食事した際、全メニューが従業員価格で食べられます。

全国41店舗を展開する有名店「かに道楽」.
未経験から始めたスタッフも多数活躍中です。
スタッフの同士の仲も良くアットホームな雰囲気。
飲食業が初めてでもすぐに溶け込めますよ。

店内は、和の情緒あふれる心安らぐ穏やかな空間。ここがみなさんの職場になります。

かに道楽の社内割引制度として、お店で食事した際、全メニューが従業員価格で食べられます。

~「味よく、値ごろで、親切に」がモットーです~

若いスタッフから年配の方まで幅広い年齢の方が働いていますが、年齢・役職関係なくみんな仲良し。チームワークも抜群です!

着物でのお仕事も魅力のひとつ。慣れれば1人で着付けができるようになり、早い人だと15分程度で着替えることが可能です。

♪とれとれぴちぴちかに料理・・・・で
お馴染みの「かに道楽」でお客様に合う、十人十色のおもてなしをお願いします。

若いスタッフから年配の方まで幅広い年齢の方が働いていますが、年齢・役職関係なくみんな仲良し。チームワークも抜群です!

着物でのお仕事も魅力のひとつ。慣れれば1人で着付けができるようになり、早い人だと15分程度で着替えることが可能です。

♪とれとれぴちぴちかに料理・・・・で
お馴染みの「かに道楽」でお客様に合う、十人十色のおもてなしをお願いします。

仕事のツボ

<調理スタッフ>の仕事は?

かにすきやかにの天ぷら、焼きがに、かに寿司など「かにの美味しさ」を最大限に活かした、かに料理を作っていただきます。盛り付け、揚げ場、焼き場、蒸し場、かに切り場、寿司場など色々な仕事をチャレンジしてください。
簡単な調理補助からのスタートですので
未経験の方も安心です。

<接客スタッフ>の仕事は?

入社後まずは…
挨拶、返事、姿勢、言葉遣い、身だしなみ、着物の着付けなど
一般的なマナーを身に付けるところからスタート。

お客様のご案内やオーダー、配膳などのお仕事です。
まずは現場に入って、細かな接客マナーをOJTで身につけて頂きます。
お客様一人一人にあったおもてなしと笑顔で
「また来たい」そう思って頂けるような接客をお願いします。

先輩からのメッセージ

  • 三股

    入社年月:2022年4月

    出身校:東京都立小岩高等学校

  • 入社動機

    私は人と話をするのが好きなので接客業には興味がありました。高校生の3年間、飲食店でアルバイトをし接客業の魅力にとりつかれ、就職するなら飲食の仕事に就きたいと思っていました。そんなときに「かに道楽」の職場見学に参加し、丁寧な接客を拝見したり、実際に接客を受け、とても感銘を受けました。そして美味しいかに料理をいただき、この美味しい料理を自信を持ってお客様に提供したいと思い入社を決意しました。

    今の仕事とやりがいは?

    日々、仕事をしていてやりがいを感じることがたくさんあります。まずはお客様に「美味しかった」「ありがとう」などと言われた時です。あとは一緒に働いている先輩や上司に、自分の接客の仕方や動きなどをほめられた時です。年末の繁忙期は忙しくて大変なこともありますが、その分仕事を終えた時に感じられる達成感は格別です!「今日も頑張った!」とやりがいを感じます。

    成功談、失敗談

    <成功談>「今の接客の仕方よかったよ」と上司に言ってもらえた時です。
    <失敗談>頼まれていたものを別のことをしていて忘れ、お客様に「まだ来てないよ」と指摘された事です。お客さまは怒ってはいなかったですが、気をつけないといけないと強く感じました。

    会社のここが自慢

    料理が美味しいところです。また社員もアルバイトもみなさん楽しく生き生きと仕事をしているところです。仲がいいし人間関係で悩むことはないですね。働き始めはわからないことだらけだと思いますが、先輩の皆さんが丁寧に教えてくれますし、年の近い先輩方もいます。仕事以外のことも相談しやすい環境なので、少しでも興味を持っていただけたら嬉しいです。

メリットマーク

企業情報

設立 1971年(昭和46年)6月(創業1960年2月11日)
代表者 代表取締役 社長 今津 博之
本社所在地 〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-9-16 網元別館5階(本社)
〒160-0022 東京都新宿区新宿 3-14-20 テアトルビル8F(関東地区事務所)
資本金 3,000万円
売上高 153億円(2022年度)
事業内容 かに料理専門レストランの経営
従業員数 2803名(正社員401名 パートアルバイト2402名)(2023.3.31現在)
企業HP https://douraku.co.jp/

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