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職場見学情報Workplace tour information

前向きなチャレンジをした上での失敗を"怒る"のではなく"褒める”会社！！
元お笑い芸人の社長率いる明るくチームワーク抜群の会社で、調理・接客を学んでみませんか？？

2005年に設立した株式会社ビー・フェイスは、産地直送の鮮魚が自慢の「神田 魚えん」や大阪串揚げ専門店「大衆酒場けいちゃん」、イタリアン・フレンチ・和食が一度に楽しめる「ワインホール130」など東京都内で様々な業態を展開しています。会社の成長に伴い、これから一緒にビー・フェイスを盛り上げてくれる高校生の若い力に期待しています！！

業界の常識にとらわれない。 気合と情熱でスタッフの夢を叶える！

入社後皆さんには当社が運営する飲食店にて店舗運営（調理・接客）をお任せします。
年齢や学歴関係なく将来は店長・料理長のポジションや独立希望者にはそのサポートなど、皆さんの頑張り次第で夢が広がる会社です。

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  チームワーク抜群のビー・フェイス。見ての通り満面の笑顔です！

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  今日はどんなお客様に出会えるだろうとワクワクしながら仕込み作業も頑張ります！

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  どの店舗もお客様に楽しんでもらえるようなお店作りを心がけています！

営業がはじまる17時は、「舞台の幕」があがったということ！

「仕事場を舞台だとイメージします。営業時間の17時が来ると幕があがるわけですね。ステージにはまぶしいほどの照明があたって、目の前にはもうお客様がいる。そこから先は、お客様を楽しませなくてはいけないんです。そこに向かってピンポイントで取り組める組織をめざしています。朝礼や上下関係などは舞台の裏のこと。それよりも、舞台そのもののパフォーマンスを重要視していきたいですね」社長の浅尾氏より

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  2020年高校新卒入社の研修風景！
  みんなで一緒に研修を受ける事で、同期の絆も深めれます！

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  一人一人の個性と良い部分を伸ばしながら働ける環境です！

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  社長の浅尾氏。常に楽しみながら従業員と一つになってお店を盛り上げます！

仕事のツボWork tips

出すぎた杭は打たれない。短所を直すよりも一緒に長所を伸ばしましょう！

仕事は丁寧に先輩社員が教えますので安心してください！

定着&育成Retention & Training

経験がなくても、繁盛店をつくれることを証明していく！

未経験でも活躍できる場所がビー・フェイスにはあります！

先輩情報Senior Information

• 徳永　夏季

  
  

  入社動機

  特に飲食業界に絞ったわけではなく、いろいろな業種の中から面白そうな会社を探していた時に見つけたのがビー・フェイスでした。実際に職場見学に行ってみると、明るい社風や楽しんで仕事をしている社員の姿、元芸人さんという社長の「固定観念にとらわれない自由な発想でのお店づくり、組織づくり」と言う話にも共感を覚えました。そしてここなら楽しく働けるのではと思い入社を決意しました。初めての一人暮らしで不安な面もありましたが寮完備で、兄が近くに住んでいるのも心強かったですね。

  
  

  仕事とやりがい

  ホールでの接客の仕事をしています。この仕事で一番楽しいと感じるのはお客様とのコミュニケーションです。「また来たよ」とか「元気がいいね」とお客様から声をかけられると「ここで働いていてよかった！」と、とても嬉しくなります。

  成功談と失敗談

  グラスを割ったり、インカムが聞き取れなくて指示通り動けなかったことなど、細かい失敗はたくさんありますね。しかし先輩のアドバイスを素直に受け入れて、失敗した原因を振り返るようにすると同じ失敗を繰り返さなくなりました。

  会社のここが自慢

  ビー・フェイスは上司や社長との距離感がとても近い会社です。食事会などで社長と直接話をする機会も多く、「最近どう？」って声をかけていただいたり、従業員を気にかけてくださいます。社長がとても気さくなので、自分の意見を社長に直接言えることもあり、「社員全員で会社をつくっている」という感覚が味わえますね。

• 高橋　妃那

  
  

  入社動機

  飲食の仕事を探していたので、たくさんの企業が載っているハリケンナビを見たり、何社か職場見学に行ったのですが、その中で一番活気があって社内の雰囲気が良かったのがビー・フェイスでした。お店を見学したり、キッチンを見せてもらったりする中で、社員の人がとても気さくに話しかけてくれて、楽しそうでフランクな会社だと感じ志望しました。

  
  

  仕事とやりがい

  ホールを担当しています。お客様と接する機会が多いので、お客様から「おいしいね」などと声をかけていただくことが嬉しいですね。しかしそれ以上に、できなかった仕事ができて先輩から褒められたりすると、自分自身の成長を実感してやりがいを感じます。

  成功談と失敗談

  うちの店は金曜日が忙しいのですが、初めて金曜日を経験した時は忙しすぎてテンパってしまいました。その様子を見ていた先輩から「慌てずに一つずつ確実にこなしていけばいいよ」と助言をいただきました。次の週の金曜日は慌てず、一つずつ整理しながら仕事をこなすように心がけました。するとテンパらずに仕事できて「成長したね」と先輩からも褒められました。
  

  会社のここが自慢

  この会社は社員1人1人に寄り添ってくれ、1番に人を大事にしてくれるというところがあると思います。お客様はもちろん従業員も1番に考えてくれる、人を財産としているのがビー・フェイスの魅力です！

• 田名部　創

  
  

  入社動機

  看護士や調理士など何か手に職をつける仕事を探していた時にハリケンナビや高校に来ている求人票の中から見つけたのがビー・フェイスでした。特に印象深かったのはハリケンナビのビー・フェイスの動画。先輩が楽しそうに語っている姿を見た時に「なんて楽しそうな会社なんだろう！ぜひここで働きたい！」と思い応募を決めました。

  
  

  仕事とやりがい

  私は厨房で料理を担当しています。やはりお客様から「美味しかったよ」と言われると嬉しいのですが、お客様が帰られた後に、キレイに残さず食べられたお皿を見ると、とても嬉しい気持ちになります。

  成功談と失敗談

  最初の頃は厨房で一気にオーダーが来ると焦って余裕がなくなっていましたが、今では優先順位を考えて段取りが組めるようになり、一度に２種類の料理が作れるようにもなりました。毎日少しずつ自分自身の成長を実感しています。

  会社のここが自慢

  一言で言うとアットホームな社風、大家族みたいな会社です。「優しい言葉を掛け合うだけではなく、時には意見を言い合うこともある、言いたいことを言い合える家族みたいな会社」です。相手の事を思ってこそ、心の底から喜んだり、ダメなことは注意したり、見守ってくれていたり。人を大切にする会社だからこそ、親切でおせっかいで人とコミュニケーションを取るのが大好きな社員が多いと感じています。