住む部屋も頼れる仲間も、ここにはある。準備はできた。さあ、行こう。東京へ。
慣れ親しんだ地元を離れるのは、少し勇気がいるかもしれない。
でも、その一歩の先には、想像もつかないほど刺激的な毎日が待っているはず。
日本を動かすビジネスマンが行き交う神田、アニメやドラマの聖地・渋谷、世界中から流行が集まる洗練された銀座、そして食べ歩きやコスメが楽しい新大久保……。
そんな東京のすべてが、あなたの日常に加わります。
切磋琢磨し合える同世代の仲間も、頼りになる父親的な存在の代表も、23区内の個室社宅も、毎日のおいしいまかないも、あなたの新しい一歩を支える準備はすべて整いました。
自由で刺激的な街・東京。そして、都会の荒波にもまれるちょっと誇らしい自分。
すべては、今の一歩から始まります。
交通費支給の店舗見学ツアーも予定しているので、ぜひお気軽にエントリーを！
■「東京のど真ん中」で働く！
最初の配属先は、東京のど真ん中・神田。ここは、日本を支えるビジネスパーソンたちがたくさん行き交う、熱気あふれるオフィス街です。当社は、神田駅のすぐそばで肉料理や魚介メインの居酒屋・バルなど、多彩なスタイルのお店を多数展開中。東京・神田のにぎやかなエネルギーに包まれながら楽しく働けます。
■「東京のど真ん中」に住める！
会社が用意するのは、お店の近くの「借り上げ社宅」。神田はもちろん、上野、秋葉原、銀座などへも自転車で行けるぐらいの「超・好立地」に自分の部屋を持てます！全員が一カ所に集まって住むのではなく別々の場所に借りるため、オフの時間は誰にも邪魔されない自分だけのプライベートな時間。それに、バス・トイレ別！女性には、オートロック付きや2階以上の部屋を優先するなど、セキュリティ面も安心です。
■「東京のど真ん中」で遊ぶ！
仕事はもちろん大切ですが、「若いうちは、思いっきり遊んでほしい！」というのが代表の持論。だから、お休みは週2日しっかり取れますし、連休だって遠慮はいりません。推しのライブ、スポーツ観戦、話題のカフェ巡り……テレビの向こう側だった世界が、ここではすべて日常になります。遊び場だらけのこの街で、たくさん刺激を浴びて自分の力にしてください。仕事も遊びも、全力で楽しんだもん勝ちです。
■「東京のど真ん中」で働く！
最初の配属先は、東京のど真ん中・神田。ここは、日本を支えるビジネスパーソンたちがたくさん行き交う、熱気あふれるオフィス街です。当社は、神田駅のすぐそばで肉料理や魚介メインの居酒屋・バルなど、多彩なスタイルのお店を多数展開中。東京・神田のにぎやかなエネルギーに包まれながら楽しく働けます。
■「東京のど真ん中」に住める！
会社が用意するのは、お店の近くの「借り上げ社宅」。神田はもちろん、上野、秋葉原、銀座などへも自転車で行けるぐらいの「超・好立地」に自分の部屋を持てます！全員が一カ所に集まって住むのではなく別々の場所に借りるため、オフの時間は誰にも邪魔されない自分だけのプライベートな時間。それに、バス・トイレ別！女性には、オートロック付きや2階以上の部屋を優先するなど、セキュリティ面も安心です。
■「東京のど真ん中」で遊ぶ！
仕事はもちろん大切ですが、「若いうちは、思いっきり遊んでほしい！」というのが代表の持論。だから、お休みは週2日しっかり取れますし、連休だって遠慮はいりません。推しのライブ、スポーツ観戦、話題のカフェ巡り……テレビの向こう側だった世界が、ここではすべて日常になります。遊び場だらけのこの街で、たくさん刺激を浴びて自分の力にしてください。仕事も遊びも、全力で楽しんだもん勝ちです。
■高卒メンバーが続々入社しています！
ここ数年、高卒採用に力を入れている当社。現場は20代・30代が中心で、平均年齢は約31歳と若い世代が中心の職場です。年齢の近い先輩が多く、困ったときの相談のしやすさは抜群。仕事の悩みはもちろん、東京生活でのちょっとした不安まで、何でも気軽に話せる空気感があります。BBQや運動会など自由に参加できる社内イベントも実施しており、部活動の立ち上げも検討中です！
■絶品！「まかない」で食費も浮く！？
飲食店で働く大きな特権の一つが、無料のおいしいまかない（食事）でしょう。先輩が手際よくみんなの分をつくってくれたり、ときには自分で食べたいものをつくったり……。栄養満点の食材を使いながら、お腹いっぱい食べられるのは、一人暮らしを始める人たちにとって心強い味方となるはず。さらに、料理スキルも磨かれるので、家族や大切な人に腕前を披露できる日も近いかもしれません。
■髪色・ネイル・ピアスも、自分らしいスタイルで！
「仕事だから黒く染め直さないと……」そんな我慢は、当社では必要ありません。業務に支障がなければ、髪型・髪色・ネイル・ピアスは自由！実際、「来週は推しのライブなので、メンバーカラーに染めてきました！」なんていう先輩もいるほどです。型にはまった画一的な社会人らしさを強制されず、自分の好きなスタイルを楽しめる。そんなところも、当社の魅力の一つです。
■高卒メンバーが続々入社しています！
ここ数年、高卒採用に力を入れている当社。現場は20代・30代が中心で、平均年齢は約31歳と若い世代が中心の職場です。年齢の近い先輩が多く、困ったときの相談のしやすさは抜群。仕事の悩みはもちろん、東京生活でのちょっとした不安まで、何でも気軽に話せる空気感があります。BBQや運動会など自由に参加できる社内イベントも実施しており、部活動の立ち上げも検討中です！
■絶品！「まかない」で食費も浮く！？
飲食店で働く大きな特権の一つが、無料のおいしいまかない（食事）でしょう。先輩が手際よくみんなの分をつくってくれたり、ときには自分で食べたいものをつくったり……。栄養満点の食材を使いながら、お腹いっぱい食べられるのは、一人暮らしを始める人たちにとって心強い味方となるはず。さらに、料理スキルも磨かれるので、家族や大切な人に腕前を披露できる日も近いかもしれません。
■髪色・ネイル・ピアスも、自分らしいスタイルで！
「仕事だから黒く染め直さないと……」そんな我慢は、当社では必要ありません。業務に支障がなければ、髪型・髪色・ネイル・ピアスは自由！実際、「来週は推しのライブなので、メンバーカラーに染めてきました！」なんていう先輩もいるほどです。型にはまった画一的な社会人らしさを強制されず、自分の好きなスタイルを楽しめる。そんなところも、当社の魅力の一つです。
芸人を目指していたこともある代表・浅尾は、親しみやすくバイタリティあふれる人物。起業後はカラオケ店や飲食店を次々と展開し、失敗も経験しながら、今のスタイルを築き上げました。そんな浅尾が組織づくりで大切にしているのは、「失敗を責めるより、まずはほめる」という姿勢。「短所を直すより、長所を伸ばそう」という考えのもと、一人ひとりの得意を引き出すチーム運営を実践しています。そのため、働くメンバーもポジティブで前向きなんです。
飲食店を開業するときに必要なのが「食品衛生責任者」や「防火管理者」の資格です。もしあなたが「取ってみたい」と思うなら、取得にかかる費用は会社が全額負担します。このほか、国家資格である「調理師免許」への挑戦もバックアップ。ここで手に入る資格は、将来あなたを助けてくれる公式のライセンスとなるはず。興味があれば、ぜひ積極的にチャレンジしてみてくださいね。
ゼロから貯金して独立開業を目指すと、何年かかるかわかりません。でも、当社ならその夢を最短距離で叶えられます。当社の「社内独立制度」は、既存店舗の運営をまるごと任せるスタイル。雇われの店長ではなく、一人の事業主として独立することができます。初期費用を会社がバックアップする代わりに、売上の一定割合をロイヤリティとしていただく仕組み。すでに複数人がこの制度を活用し、経営者としてのキャリアを踏み出しています。
入社年月：2025年4月入社
出身校：北海道三笠高等学校
北海道から来た中村です。職場では「なかむ」と呼ばれています。入社のきっかけは、東京への強い憧れでした。東京で働けることと、人と関わることが好きだったため、接客の仕事を条件に就職先を探していました。
堅苦しい会社より、楽しく働ける環境がいい。そう思っていたときに出合ったのが当社です。採用動画に映るスタッフたちの雰囲気がとても楽しそうで（笑）。直感的に「ココなら自分も楽しく働けそう！」と感じて入社を決めました。
現在はホールの仕事をメインで担当しつつ、キッチンの仕事も少しずつ教わっています。この仕事の面白さは、やっぱりお客さまと関わる機会が多いこと！接客中にお客さまと楽しく会話をして、お帰りの際には「おいしかったよ」「また来るね」と笑顔で言っていただける瞬間が一番うれしいです。
中には私の動きを見て「今日も頑張ってたね」と温かく声をかけてくださる方もいます。その一言があるだけで「よし、明日も頑張ろう」と元気がわいてくるんです。
一番の魅力は、借り上げ社宅制度があって、都心の便利な場所に安く住めるコト！上野や浅草にもすぐに行けるので、仕事終わりに友達とご飯に行ったり、自転車で東京駅や銀座まで遊びに行ったりと、憧れだった東京生活を楽しんでいます。
それに、いわゆる寮とは違い、みんな少し離れた場所に住んでいるので、休日に先輩と鉢合わせることはありません。プライベートの時間をきちんと保てるから、リフレッシュできますよ。
家賃を抑えられる分、お金が貯まりやすいですし、週2日ちゃんと休みを取れるので、遊ぶ時間もあります。「お金はあるけど時間がない」ということも「時間はあるけどお金がない」ということもありません。両方のバランスがちょうどイイ仕事だと思います。
東京で働きたいと考えていて、人と接する仕事が好きなら、ぜひ当社へ。年齢の近いメンバーが多いので、友達のような感覚で毎日楽しく過ごせますよ。一緒に頑張りましょう！
入社年月：2025年4月入社
出身校：新潟県立十日町総合高等学校
新潟出身の南雲（なぐも）で、「なぐー」と呼ばれています。就職活動では、もともと興味のあった接客やカフェ系の仕事を中心に探していました。その中で目に留まったのが当社です。採用動画から伝わる楽しそうな雰囲気はもちろん、福利厚生が整っている点も魅力でした。
それに、都会に出てみたいという気持ちもあったんです。借り上げ社宅制度のある当社なら、慣れない土地でも安心して生活がスタートできると考え、入社を決めました。
ホールをメインに担当しています。少し前に店舗異動があり、以前よりお店が忙しくなり、最初はピークの時間帯に焦ってバタバタしてしまうこともありました。でも、最近は少しずつ落ち着いて動けるようになり、自分の成長を実感しています。
一人でホールを回すのが大変なときには、キッチン担当がサポートに入ってくれるなど、チームワークのよさも心強いです。忙しい金曜日をミスなく乗り切ったときは、「よくやったな」と充実した気持ちになりますね。
メンバー同士の仲がとてもよく、コミュニケーションが取りやすいのが当社の魅力だと思います。若いスタッフが多く、先輩といっても私と5歳差ぐらいなので、困ったときも相談しやすいですね。
また、休みは週2日しっかり取れるので、趣味のカフェ巡りを楽しんでいます。東京には、おしゃれでくつろげるカフェやケーキ屋さんが本当にたくさんあります。散歩中に見つけたお店に入って、ゆっくり過ごすのが一番の楽しみです。
私のように地方から都会に踏み出すのは、とても勇気がいることだと思います。でも、職場には頼れる先輩や仲間がたくさんいますし、帰りたくなればいつでも帰省できます。
なので、一度、東京のような都会に出てみて、一人暮らしを楽しんでみてもいいのではないかなと思います。新しい発見がたくさんありますし、きっと自分にとっていい経験になるはずです。
入社年月：2025年4月入社
出身校：新潟県立十日町総合高等学校
入社年月：2022年4月入社
出身校：岩手県立岩谷堂高等学校
岩手から来た及川です。お客さまからは「おいちゃん」と呼ばれています。もともと「自分の店を持ちたい」という目標があって、専門学校に進むことも考えていました。でも当社の求人で社内独立支援制度があることを知り、「学校に行くより、ここで働くほうが早くお店を持てるのではないか」と思ったんです。
それに、当社は居酒屋だけではなく、肉・魚・バルなど色んな業態で展開しています。独立に向けて幅広い知識が得られそうだと考えました。
現在はキッチンとホールを兼任し、店長代理や新人教育も任されています。やりがいは、常連さんに「おいちゃん、また来たよ！」と声をかけてもらえること。顔なじみのお客さまが増えていくのは、本当にうれしいですね。
もちろん上手くいくことばかりではありません。以前、お客さまの大切なバッグを汚してしまったことがありました。ですが、誠意を持って対応したところ、逆に喜んでいただけて。ピンチを信頼に変えられた経験は、大きな自信になりました。
社内独立支援制度があるのは大きな魅力です。実際に、会社の店舗を引き継いで独立し、事業を拡大させている先輩もいます。そうしたチャンスをくれる代表の懐の広さには感謝しています。
若手にも任せてくれる社風も気に入っていて、最近は新メニューの考案を手がけ、「炙りカツオのトロトロマヨ」というメニューをつくりました。実家のおじいちゃんの食べ方をヒントにしたのですが、これがめちゃめちゃおいしくて（笑）。絶対にヒットすると確信しています！
東京に出て最初のうちは、友達もいなくて不安かもしれません。でも、当社なら心配しなくて大丈夫ですよ。みんなフレンドリーですし、ここが東京で最初の友達ができる場所になると思います。
「東京で働きたい」「飲食店で頑張りたい」と考えているなら、当社は間違いなくオススメ！店舗の運営のノウハウを学べて、一緒に頑張れる仲間もできる。成長も、楽しさも、全部手に入る最高の環境です。
| 設立 | 平成17年 |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役：浅尾 圭介 |
| 本社所在地 | 〒101-0047 東京都千代田区内神田3-18-8 ホワイト駅前ビル3F |
| 事業所 | 東京都千代田区内神田3-18-8 ホワイト駅前ビル3F |
| 資本金 | 1000万円 |
| 事業内容 | 飲食店の経営 |
| 従業員数 | 80人 |
| 企業HP | https://b-face.recruit-site.net/index.php |
焼肉レストランの従来のイメージからの脱却を図ることを狙い、人材育成のためのキャリアプランを作成。野菜を切る野菜場からスタートして、スープ場へ、そして最終的に肉場へとキャリアアップ。肉場に到達するまで少なくとも3年はかかりますが、確かな腕と技術、そしてサービス力を磨くことが可能なのです。
社内に技術力トレーニングの場を設けスキルアップを図っています。
土日祝日休み！年間休日１２４日
現場を忠実に再現した研修ルームで、バッチリ練習してから現場へ！
若手の育成に全力で取り組みます。
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