自分らしく働く未来へ！
「食べる時間を通して、毎日をちょっと元気にしていきたい。」
そんな想いから、三ッ和では食材の仕入れから製造・販売・物流まで、一貫して食品事業を展開しています。
「小諸そば」ブランドは、東京のビジネス街を中心に出店し、
働く人たちのランチを支える存在として、1日約5万人のお客さまにご利用いただいています。
また、「嵯峨野」のお弁当事業や、
「蕎麦きり みよた」「三代目 蔵司」といった専門店など、
新しいお店づくりにもどんどんチャレンジしています。
創業から70年以上、私たちは「食」とまっすぐ向き合ってきました。
これからも、たくさんの人の毎日を支えられるよう、
愛されるお店づくりを続けていきます。
東京の街で、誰かの毎日をちょっと元気にする仕事。
そんな仕事に、あなたもチャレンジしてみませんか？
三ッ和では、「パートナー第一主義」を大切にしています。
一人ひとりが自分らしく働ける環境をつくり、
仕事を通して「やりがい」や喜びを感じながら、成長していける職場を目指しています。
新入社員研修では、同期とのつながりを大切にしながら、安心してスタートできる環境を整えています。
また、一人ひとりの個性に合わせた育成にも力を入れており、
自分のペースで成長していくことができます。
入社後は、専門的なスキルが身につく技術研修や、段位認定試験などの制度があります。
日々の頑張りがしっかり評価され、目に見える形でお給料にも反映される仕組みです。
また、調理師免許の取得も目指すことができ、
一生ものの技術を身につけながら、自分の将来につなげていくことができます。
三ッ和では、年間を通してさまざまな社内イベントを開催しています。
同期や先輩、上司と交流する中で、新しい気づきや学びが生まれ、自然と成長していける環境です。
仕事だけでなく、イベントもみんなで楽しむ。
そんなあたたかい仲間がいることも、三ッ和の魅力のひとつです。
入社年月：2023年
出身校：羽黒高等学校(山形県)
三ッ和は、入社後に座学と実践の両方で学べる安心の育成プログラムがあります。
「小諸そば道場」では、そばや天ぷらなどの専門的な調理技術を学ぶことができ、
同期と一緒に高め合い成長できることが魅力です。
店舗では店長や先輩の技術を間近で学んで吸収し、自分の成長に繋げることができます。
常連のお客様からの「美味しかったよ」「頑張ってるね」というお声が励みになります。
目標に向かって一歩ずつ成長できる、あたたかい学びの環境が整っています！
入社年月：2024年
出身校：鹿児島城西高等学校
中学生の頃から「食」に興味があり三ッ和に入社しました。
入社後に幅広い食の事業を体験でする研修もあり、店舗業務だけでは知らなかった
様々な仕事を体験したことで、日々の業務に活かしています。
毎日丼ぶりを作るたびに「また食べたい」と思ってもらえるよう、
一つひとつ丁寧に仕事をしています。
最初は思うようにいかないこともありますが、無理せず自分のペースで
一歩ずつ成長できるのでとても働きやすいです。
入社年月：2024年
出身校：鹿児島城西高等学校
入社年月：2022年
出身校：福島県立会津北嶺高等学校
寮制度があり、地方から来た私も現在寮に住んでいます。
東京は物価が高く出費が多そうなイメージがあると思いますが、
三ッ和の寮に住んでいる私はそこまで生活に大変な印象は持っていません。
そう思えるのは、安心して住むことのできる環境だけではなく、
会社が様々な福利厚生で私をサポートしてくれているからだと感謝しています。
当社は20年以上にわたり「食」へのこだわりを大切に、ゆっくり堅実に成長してきました。
高校生とのご縁を大切にし、初めての就職や一人暮らしの不安に寄り添う温かい社風が強みです。
入社前から入社後まで一人ひとりに合わせた丁寧な育成で、安心して社会人として挑戦できる環境を整えています。
| 設立 | 1953年11月（昭和28年） |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役 小川正太 |
| 本社所在地 | 〒104-0033 東京都中央区新川2丁目13−8 |
| 事業所 | 営業所：東京都内各地（3拠点）／店舗：東京都内65店、埼玉4店／工場：東京都江東区（5工場）他 |
| 資本金 | 5,000万円 |
| 事業内容 | 日本そばチェーン店「小諸そば」調理・販売事業 オフィスランチ「嵯峨野」製造・販売事業 製麺・炊飯・食品加工・流通事業 |
| 従業員数 | 1,000名（2025年6月現在） |
| 担当者 | 採用課 篠田・関塚 |
| 企業HP | https://www.k-mitsuwa.co.jp/ |
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