株式会社ジー・フィールド

先輩からのメッセージ

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  濱辺　将吾

  入社年月：2023年4月

  出身校：青森県立青森工業高等学校

• 入社動機

  実は工業高校出身で包丁も握ったこともなく、飲食業界で働くなんで夢にも思ってなかったんです。そんな私がふらっと近所のカフェに入って衝撃を受けたんです。その衝撃とはカフェのマスターがおしゃれでカッコよくて、こんなかっこいい人がいるんだと思ったことでした。それから仕事をするなら飲食の仕事がしたいと思うようになり、飲食関係の仕事を探すようになりました。ジー・フィールドを選んだのは、経験がなくても一から教育してくれるという点です。教育体制やキャリアステップが整備されており、ここでなら「成長できそう！」と思ったのが入社の決め手です。

  今の仕事とやりがいは？

  主にキッチンで前菜を作っています。料理はゼロからのスタートだったので、先輩に教わりながら少しずつ料理を学んでいます。前菜はお客様が最初に口にする料理なので、緊張しながら一つずつ丁寧に作っています。一日の仕事が終わった時のやり切った感というか達成感はとても気持ちいいですね。早くいろんな料理を作れるようになりたいです。

  会社のここが自慢

  社員がやりたいことを会社が応援してくれる会社だと思います。仕事の空き時間に作りたいパンを試作で作ったりすることをやらせせてもらえたり、これまでやったことのない料理を、どんどん経験させてくれます。知らないことを教えてもらえたり、自分で考えたりするのはとても楽しいです！また私は青森出身なのですが、会社が寮（または社宅）を用意してくれたので、安心して上京することができました。社員思いのいろいろな制度があるのも魅力だと思います。

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  浪江　美咲

  入社年月：2022年4月

  出身校：東京都立浅草高等学校

• 入社動機

  高校時代は3年間コンビニでアルバイトをしていました。その時によく来られるお客様と仲良くなったりして接客の楽しさを知りました。それと同時に料理を作ることも好きで、その両方の好きなことが叶えられる飲食の仕事を探している時にジー・フィールドと出会いました。職場見学や面談に訪れた時の店内の雰囲気がよくて、社長も明るくて話しやすい方だったので、ここなら働きやすそうだと思いました。決め手となったのはジー・フィールドの経営理念です。「今、目の前にいるお客様を幸せにすること」というのが謳われていて、この言葉に共感し、ここで働きたいと思いました。

  仕事とやりがいは？

  今の仕事はホールをメインで接客を行っています。この仕事のやりがいはお客様の笑顔を見ることです。お客様の中に私に会いに来てくださる方がいて、その方といろんなお話をするのが楽しいです。もちろん美味しかったよと言われると本当に嬉しい気持ちになります。

  会社のここが自慢

  社長や上司との距離も近く、教わることも多いのでジー・フィールドには成長できる環境があるとも思います。尊敬できる上司が多いですね。またジー・フィールドでは仕事は頑張った分、お客様の喜びや感謝の言葉につながりますし、会社もしっかりと評価してくれるのでやりがいは大きいですね。

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  浪江　美咲

  入社年月：2022年4月

  出身校：東京都立浅草高等学校

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  久米　愛海

  入社年月：2021年4月

  出身校：千葉飛鳥未来高等学校

• 入社動機

  高校の時に飲食店でアルバイトをしていました。お客様とコミュニケーションを交わすうちに接客の面白さに目覚め将来接客の仕事がしたいと思うようになりました。その後、ジー・フィールドのお店に食べに行った時に対応していただいたスタッフの方がとても感じが良くて、私もこんななスキルを身につけたいと思い入社を決意しました。

  仕事とやりがい

  ホールで接客を担当しています。お客様が自分たちのサービスで喜んでくれた時、笑顔で「ありがとう」と言われると本当にやっていてよかったと思います。とても忙しいお店なんですけども、その中で必ず将来の役に立つ知識や技術を経験できることが嬉しいですね。お店はとてもチームワークが良く、できないことは教え合い、ミスはフォローし合い、楽しく（時には厳しく）成長できる環境があります。

  会社の自慢

  研修では上司の方が一人一人に合った教え方をしてくださるのでとても覚えやすかったです。先輩や上司は仕事だけではなくて、普段の生活のことも気にかけてくれる方が多く安心して働けるのでうれしいです。また尊敬できる先輩もたくさんいらっしゃるので勉強できる機会が豊富にあります。働きやすい環境が整っているので、皆さんもここで一緒に成長していきましょう！