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ビッグクリエイト株式会社

ビッグクリエイト

2次募集積極企業!
業種:
メーカー、流通・小売、フード
職種:
接客サービス系、販売系、技術系、その他、専門職系
勤務地:
東京、千葉、埼玉、大阪、兵庫、広島、静岡、和歌山、奈良、高知、関東エリア、中部エリア、関西エリア、四国エリア

3ブランドの飲食店を運営しており、ショッピングモールを中心にドーナツ専門店「JACK IN THE DONUTS」を全国に展開し、さらに親子丼や唐揚げ定食の「とり専門店・鳥さく」、ベーカリーショップ「ESORA BAKERY]を展開するビッグクリエイト。高校生の皆さんにはその原動力の一員となって活躍して欲しいと願っています。

わくわくを日常に!ショッピングモールを中心にドーナツ専門店とベーカリショップを展開!

異国のドーナツに出会って「食べてみたい!」カラフルなディスプレイを前に「わあ、どれにしよう!」私たちのコンセプトは、そんなふうにワクワクと胸がときめく瞬間を創ること。いつでも思いついたら立ち寄って、いつもの暮らしに「わくわく」をプラスできる存在になれますように。

幼い子にも安心して食べさせたい。その想いに応えるのも私たちの使命です。食品添加物を極力使用せず、栄養価の高い豆腐やおからを使ったシリーズも用意しました。

特別な時だけじゃなく、日常の暮らしに気軽に取り入れていただけるように。だから、100円前後のデイリー価格で購入できるドーナツで、「わくわく」の創造に挑んでいます。

多彩な生地のオリジナル品から、外国生まれの伝統的なドーナツまで。約30種類の幅広いラインナップで、子どもから大人まで楽しめるドーナツ専門店をめざします。

幼い子にも安心して食べさせたい。その想いに応えるのも私たちの使命です。食品添加物を極力使用せず、栄養価の高い豆腐やおからを使ったシリーズも用意しました。

特別な時だけじゃなく、日常の暮らしに気軽に取り入れていただけるように。だから、100円前後のデイリー価格で購入できるドーナツで、「わくわく」の創造に挑んでいます。

多彩な生地のオリジナル品から、外国生まれの伝統的なドーナツまで。約30種類の幅広いラインナップで、子どもから大人まで楽しめるドーナツ専門店をめざします。

日本人に愛される≪から揚げ≫をメインとした鳥専門店を展開!

木を基調に和がテーマのデザインです。
彫刻看板やアンティーク、男性スタッフにはTシャツではなく、カッターシャツ+ネクタイで軽くなり過ぎない「老舗感」を演出しております。

日本人の好きなものランキングで上位にランクインする「から揚げ」をリーズナブルでたっぷり食べられるお店です。

契約農家のこだわり卵で作るこだわりの特選親子丼やとりかつ丼もおすすめです。
卵に鳥にこだわりぬいた逸品は、生産者の想いに熟練の技術を乗せてお客様に提供しております。

木を基調に和がテーマのデザインです。
彫刻看板やアンティーク、男性スタッフにはTシャツではなく、カッターシャツ+ネクタイで軽くなり過ぎない「老舗感」を演出しております。

日本人の好きなものランキングで上位にランクインする「から揚げ」をリーズナブルでたっぷり食べられるお店です。

契約農家のこだわり卵で作るこだわりの特選親子丼やとりかつ丼もおすすめです。
卵に鳥にこだわりぬいた逸品は、生産者の想いに熟練の技術を乗せてお客様に提供しております。

仕事のツボ

お客様の笑顔をダイレクトに見られるのが魅力!

店舗でドーナツの製造や販売をお願いします。あなたが作った新しいドーナツを、お客様が実際に選んで買っていかれるのを見ることができるのも魅力です。 近い将来、店長として活躍していただくことを期待しています。

オリジナルドーナツのアイデアや提案もお願いします!

店舗では、材料を計量し、機械でこねて成型。その後、油で揚げてトッピングやアイシングを手作業で施していきます。当店のドーナツは店で地粉から作っています。また、オリジナルドーナツの提案も可能。実際に社員から提案されたドーナツが店のオリジナルメニューとして発売されています。

笑顔で接客は基本です!

ビッグクリエイトのモットーはいつも笑顔を大切にしよう!お客様の喜びが私たちスタッフの喜びと思うことが何より重要であると考えています。いつもドーナツのようにまん丸の笑顔で応対しています。

先輩からのメッセージ

  • 関田 桃

    入社年月:2017年4月

    出身校:東京都立若葉総合高等学校

  • 入社動機

    希望していた飲食関係の求人の中で、最も馴染みがないと感じたドーナツの製造・販売を学んでみたいと思ったからです。
    社員の皆さんは丁寧に根気強く仕事を教えてくれますし、毎日たくさんのことを学ぶ事が出来て仕事が楽しくて仕方ないです。働くことがこんなに楽しいなんて高校生の頃は夢にも思いませんでした。本当にここで働けて良かったと思っています。

    仕事とやりがい

    私が努力したことを確実に評価してくれるので、さらに努力し色んな仕事をこなせるようになりたいと感じられます。毎日ドーナツやお客様と向き合う中で失敗して学んで、自分が成長している実感があります。販売の仕事は、自分がおすすめしたドーナツをお客様が手に取ってくれたりお客様やお店の役に立てていると感じられて嬉しいです。

    成功談と失敗談

    失敗談は在庫の少なかったクリームブリュレをお客様にオススメして早い時間に売り切れにしてしまったことです。最近は、在庫を見ながらお客様にあったドーナツをオススメしたり、分かりにくいドーナツの味や材料をお客様に説明させて頂いたりと、全体を見て販売ができるようになってきたと思います

    会社のここが自慢

    新人の教育をしっかりしてくれる点です。教育のお陰で現在、新しい店舗でのバイトさんの研修をやらせて頂けてます。新人の私に責任ある仕事を任せてくれる点もすごい会社だと思います。期待に応えられるように頑張りたいと思えます。新店舗もどんどん増えており、未来のことを考えてワクワクできる会社です。

  • 剱持真琴

    入社年月:2017年4月

    出身校:新潟県立六日町高等学校

  • 入社動機

    私は人と接することが好きで、高校の時にいろんな接客業を経験しました。そこでたくさんのお客様と接していくうちに、わたしの接客がどれほど通用するか試したいと思いました。また、それまでに当社のドーナツを食べたことがあり、とても美味しかったので、そんなドーナツの製造に携わりたいと考え、この会社を選びました。

    仕事とやりがい

    接客の面では、お客様に商品を渡した時に「ありがとう」など、感謝の言葉をいただいたり、笑顔になっていただくことが、何より、これからも精進しようと思えます。また、お客様にドーナツについて聞かれた時に、詳しく答えられるとそのドーナツのことをしっかり知れているという自信にも繋がります。
    製造の面では、やはり綺麗に作れた時が嬉しいです。たくさんのお客様に手にとっていただけるような商品を作れるよう、どうすれば綺麗な形になるのか、どう魅せれば選んでいただけるかを考えながら作業するのもとても楽しいです。自分の作ったドーナツが売れていくのを見ると、幸せな気持ちになります。

    成功談と失敗談

    入社したての頃、レジでのドーナツの包みがとても遅く、お客様を長く待たせてしまっていた時期がありました。長い列に並んでいただいた末に、さらに待たせてしまい、このままではいけないと思いました。それから、どうしたら綺麗に素早く包めるかいろんな方法を試しました。今では手元をもたつかせずに、また、箱詰めもぴったりになるような感覚を養えました。これからもお客様をできるだけ待たせないように、さらに素早く梱包作業を終えられるようにしたいと考えています。

    会社のここが自慢

    社長や上司がとても頼れるので、安心して自分の作業を行う事ができます。相談も随時のってくれますし、それに対しての的確なアドバイスもいただけます。また、社員とアルバイトの間に軋轢も無くアットホームで、とても働きやすい会社です。そんな会社だからこそ、のびのびと仕事に取りかかれると私は考えています。

  • 剱持真琴

    入社年月:2017年4月

    出身校:新潟県立六日町高等学校

  • 鯨岡 俊

    入社年月:2017年4月

    出身校:学校法人大谷学園集英高校

  • 入社動機

    前職は接客業をしていました。将来はどうするかを考えていた時にビッククリエイトの求人を目にしました。
    設立したばかりの会社ですが、メニュー開発や新店立ち上げ、FC店教育、FC店マニュアルづくり、新業態開発など様々な仕事に挑戦できいろんな経験がつめると思い入社を決意し ました。

    仕事とやりがい

    現在はドーナツの製造販売をしています。店頭ではお客様の「おいしそう」という声や、喜んでいる顔を見れることでとてもうれしくやりがいにもつながります

    成功談と失敗談

    ドーナツを作る際に、炙るドーナツがあるのですがそれを焦がしてしまいました。原因は何点か考えられ、それを一つでも怠ると商品にならなくなっていまいます。
    ドーナツを作る工程を一つずつ覚えこなすことでいい商品を作れました。

    会社のここが自慢

    お客様の為に何をしたら喜んでもらえるか常に考え意見が言えることです。その為には働いているみんなでチームワークを作りメンバー間で相互に協力し助け合う中で,変化への柔軟で迅速 な対応を実現しています。そこで成功したときの喜びややりがいは壮大な物です。

担当者

人事担当のイチオシ!!ポイント

わくわくとは・・・
すごく抽象的な、あいまいな表現です。
大好きな人の誕生日!!
シチューエーションやラッピングなど細かいところに手間をかけ、相手に喜んでほしいと考えて、たくさんの仕掛けをされる方が多いと思います。
その気持ちや行動があって相手に通じていきます。
私どもも常にそのような気持ちをもって、お店に、ドーナツに、そのような細かいところに手間をかけ、日常のわくわくを提案していきます。
店名の『JACK IN THE DONUTS』は、「びっくり箱=JACK IN THE BOX」のようなドーナツ専門店にしたいという意味を込めて名付けました。
どんなドーナツが出てくるかわからない、おもしろいお店。
世界のあらゆるドーナツを再現したり、今まであるようでなかったドーナツをつくったり。毎月、わくわくを創造していきます。

代表取締役 北浦大作

メリットマーク

企業情報

設立 2011年10月
代表者 北浦(キタウラ)大作
本社所在地 〒108-0075 東京都目黒区中目黒1-4-6
資本金 300万円
事業内容 ドーナツ専門店「JACK IN THE DONUTS」や親子丼・唐揚げをメインの鳥料理専門店「鳥さく」の飲食店経営及びフランチャイズ本部
従業員数 300名
企業HP http://jack-donuts.jp

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