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「先輩が語る仕事のやりがい」では今までで一番感動したエピソードやシーンを何も飾らず自分達の言葉で本音で語ってもらっています。 業種や職種を問わずにたくさんの先輩にこれからもどんどん登場していただく予定です。 これからも先輩達が本音を語ってくれるので要チェック！
入社：2016年4月
出身：八戸聖ウルスラ学院高等学校
『炙りや幸蔵』に配属されています。仕込みは最近になって始まりましたが、基本的にはホールでの接客が主な業務です。お客様の…
入社：2018年
出身：山形県立庄内総合高等学校
高卒での初社会経験なので、覚えることが沢山あり大変でしたが、失敗しても周りの先輩方がとても優しく支えてくれました。 お…
入社：2018年4月
出身：青森県立浪岡高校
ホールなのでお客様のオーダーをお聞きしたり、お肉の説明をしたり、レジを打ったりしています。お客様の前でお肉を焼く事もあ…
入社：2014年4月
出身：勝浦若潮高等学校
ホール業務全般です。他、開店・閉店作業も覚えました。仕事中、“美味しかったよ”という声が、お言葉が本当に今は嬉しいです。…
入社：2022年4月
出身：大阪府立福井高等学校
現在は介護の仕事をしています。入社当初は、ご入居者様のお名前を覚えることから始まり、リネン交換などの簡単な作業を行いな…
入社：2020年4月
出身：愛知県立成章高等学校
今はホールで接客の仕事をしています。入った直後は知識も接客の技術もないので自信が持てず、不安を持って仕事をしていました…
出身：城東工科高等学校
やはり一番は自分たちが手がけた建物が完成することです。そして完成した建物の仕上がりを確認し、実際に人が住み建物を利用し…
入社：2011年4月
出身：星翔高等学校
今は勧修店と山科店の店長をしています。23歳の時精肉部で働いている時に上司に「他の部署にも目を向けられるようになるともっ…
入社：2024年4月
出身：学校法人花園学園 花園高等学校 カルティベートコース
洋食の「シーフードスタンドパチョレック」、和食の「魚と酒 はなたれ」の2店舗でホールの仕事を経験した後、今年の1月からは本…
出身：兵庫県立村岡高等学校
型枠大工という、鉄筋コンクリートの建物を建てる際に､コンクリートを流し込む為の“枠”を作る仕事をしています｡この仕事のやり…
出身：新潟県立十日町総合高等学校 総合科
「魚とワイン はなたれThe Fish and Oysters」で接客の仕事をしています。洋食系の飾らないお店なのでお客様とも気軽に話ができ…
入社：2007年4月1日
出身：新潟県立上越総合技術高等学校
社長が開催してる坂本塾(経営者養成ののための塾）に入り、経営のことを一から教えてもらいました。そんなある日、社長に「独立…
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