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有限会社熱情グループ

公開区分:
全国公開
募集歓迎学校区分:
全学校
業種:
フード
職種:
接客サービス系
勤務地:
愛知名古屋

職場見学情報Workplace tour information

業態の数だけ可能性は広がっていく!

有限会社熱情グループでは、名古屋市を中心に名古屋名物店や⽇本酒専⾨店など5ブランド計5店舗を展開しています。いずれの店舗も順調に成長中。多彩な味・サービス・業態があるからこそ、幅広い経験を積むことができ、新しい味やサービスを生み出せる飲食のプロへと成長できます。熱情グループで安定・チャンス・キャリア・仲間…全てを手に入れませんか?

マニュアルが少ない当社。皆さんの個性を生かして楽しく働ける!

お店毎に、ブランドコンセプトからメニュー、原価率など全て異なる5店舗を経営する当社。
まずは、キッチンやホールの仕事を通じて、仕事に慣れることからスタートして頂きます。
覚えることは沢山ありますが、研修や指導の体制は整っています。

  • スタッフの元気の良さも当社の自慢!

  • 名古屋名物を中心に5店舗展開中!

  • マニュアルが少ない当社。メニュー選定からスタッフ管理、集客アイデアなど幅広く店舗運営をお願いします。

未経験の方大歓迎!飲食業が初めての方でもやる気があれば大丈夫!

面倒見のいい先輩たちが、自分の経験をもとに仕事にプライベートに親身になってアドバイスします。熱情グループは、ツラいことも、楽しいこともみんなで分け合って、共に笑って成長していける熱い思いを持った仲間が集まっています。当社の店長・副店長は立候補制です!あなたのやる気を大切にしますので、まずはお気軽にご応募してください。やる気のある方のご応募お待ちしております!

  • 熱情的名古屋名物居酒屋 わが家
「ナゴヤメシ」をメインに元気に過ごせる居酒屋!
どえりゃ~うまいと評判です!


  • 「炉端のちんちこちん」ではカウンターでお客さまとお酒を飲みながら、こだわりの料理を提案していくというスタイルで、新たな価値を発信しています。

  • 未経験からスタートした先輩が多数活躍しています。

仕事のツボWork tips

将来の店長候補として!

ゆくゆくは店長候補として、店長に準ずる業務をお任せしたいと考えています。
店舗運営をトータルに担えるスキルを身につけ
じっくり店長を目指してください。
■ホール…
お席にご案内して、オーダーを受けて
料理をお運びなど

■キッチン…仕込みや簡単な調理補助など
野菜を切ったり、盛り付けなど

<ホールキッチンが慣れてきたら店長候補としてお願いしたいこと>
◆ホールでの接客
◆スタッフ管理、採用・育成
◆メニューの企画
◆イベント・販促の企画
◆食材の仕入れ企画
◆売上管理(計画立案・原価管理・収益管理等)ほか

メニューやサービスを創り出せる大きな裁量!

スタッフにはに大きな裁量が任されているため、店長やスタッフと一緒に相談しながら個性的なメニュー・サービスが提供できます。
客層に合わせたサービスや新メニューの開発、
プロモーション企画、食材の調達など、
自身のアイデアを伸び伸び発揮でき、
店舗運営の幅広いスキルに磨きをかけられます!

幅広い業態・ブランドで幅広いスキルが磨ける!

プロの技を伝授します。

熱情グループには「炉端のちんちこちん」
「熱情的名古屋名物居酒屋 わが家」
「名古屋焼肉 ちんちこちん」
「日本酒天国 おにたいじ 酒と肴と男と女」
「やきとり無双 とり満」
居酒屋・焼肉・焼き鳥・和食・洋食など、
50以上の業態があります。
多彩な業態・ブランドの経験を通じて、
幅広いスキルを磨けます!

定着&育成Retention & Training

チャレンジ・成長をサポート!

包丁を持ったことない方も大歓迎!

熱情グループではスタッフ一人ひとりが意見を持ち、提案・チャレンジ出来る機会があります。新しく入社される方には、新人研修や先輩スタッフからのフォロー体制が充実している為、安心して仕事を学ベル環境があります。また、上司との距離も近いので相談もしやすく、的確なアドバイスが受けられて早いスピードで自己成長を行う事が出来るので、意欲的な方にとっては多くの刺激が得られる職場です。

先輩情報Senior Information

  • 中嶋 健太郎


    入社動機

    大学を卒業後、アミューズメント企業に一度就職しましたが、半年後学生時代にアルバイトをしていた居酒屋に戻ってきました。その後、知り合いだった熱情グループの店長に声をかけられ当社に転職してきました。熱情グループは料理にこだわっているのでここで働くことで料理の勉強になるかと思ったのがいちばんのきっかけです。


    仕事とやりがい

    料理を作って接客をするというキッチンとホールの両方を担当しています。月並みですが、お客様に喜んでもらって帰ってもらえることがいちばんのやりがいだと思います。喜んでもらって帰ってもらえるかは僕たちの頑張りにかかっているので、そこをモチベーションにお店のスタッフ全員で仕事に励んでいます。

    成功談と失敗談

    <成功談>仕事のやりがいと繋がってくるのですが、自分の作った料理や自分が行ったサービスで「美味しかったよ」「また来るわ」と笑顔で帰ってもらえることが成功だと思います。
    <失敗談>前の日飲みすぎて遅刻してしまったことです。同じ失敗を繰り返さないために目覚まし時計をたくさん買いました(笑)。

    会社のここが自慢

    熱情グループの自慢一つ目は、料理にこだわっているので、例えばエイとかアンコウとなど、今まで触ったことのない食材などに触れられるという貴重な経験ができるところですね。二つめは堅苦しくないところ。社内の雰囲気もアットホームで人間関係もいいので、毎日楽しく仕事ができるところです。三つ目は社長の人柄の良さですね。社員思いの社長で社員の面倒見もよく、距離も近いので経営の話をみじかに聞けたりととても刺激になります。

企業情報Company information

事業内容
創作ダイニング・居酒屋・焼鳥・焼肉
本社
〒454-0012
愛知県名古屋市中川区尾頭橋3-7-21
TEL.
上田
創業
設立
資本金
従業員
売上高
関連会社
Q & A
Q:求める人物像
A:飲食に興味がある方なら大歓迎です。

採用情報Careers

募集職種
キッチン・ホール
仕事内容
当社が展開する飲食店にて、キッチン・ホールをお願いします。
当社の店舗はすべて名古屋駅周辺にあるため、自宅から通勤することができます。
また、名古屋名物料理店や焼肉、炉端焼きなどすべて違うタイプのお店なので、様々な技術を身に着けることができます。
※入社後は先輩がマンツーマンで指導しますので、調理や接客をしたことがない方でも安心して入社していただけます。
勤務地
名古屋市内5店舗
※すべて名古屋駅近く
職場見学
随時可
※職場見学旅費を全額支給
交通機関
本社:JR東海道線「尾頭橋駅」より徒歩2分
採用実績高校
Uターン実績校
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募集職業:接客サービス系
勤務地:東京23区、他岐阜、他静岡、他愛知尾張、他愛知名古屋、他愛知知多、他愛知三河、他福岡、他熊本、他宮崎、他兵庫、他大阪北部、他

募集職業:接客サービス系
勤務地:北海道エリア、他東北エリア、他中部エリア、他愛知尾張、他愛知名古屋、他愛知知多、他関東エリア、他東京西部、他東京中部、他東京23区、他関西エリア、他中国エリア、他

募集職業:接客サービス系
勤務地:東京23区、東京中部、関東エリア、東京西部、愛知尾張、愛知名古屋、愛知知多、中部エリア

募集職業:接客サービス系、専門職系、その他
勤務地:東京23区、関東エリア、中部エリア、愛知名古屋