様々なレストランをクリエイトする
クリエイト・レストランツグループは、イタリアン専門店を運営する会社や、ベーカリーの会社、カフェやファインダイニング系を運営する会社など、多種多様な会社が集うグループです。業態（ブランド）が複数あることはもちろん、ソムリエやブーランジェなど様々な飲食のプロが活躍しています。
＜レストラン事業＞
レストラン事業は、和食、洋食、中華、エスニック等、多岐にわたっております。代表的なブランドとしては、「しゃぶ菜」、「MACCHA HOUSE」、「PRECIOUS BUFFET」、「かごの屋」、「雛鮨」、「RIO GRANDE GRILL」、「南翔饅頭店」、「いっちょう」、「TANTO TANTO」、「やさい家めい」、「遊鶴」、「海南鶏飯食堂」等があります。
＜居酒屋事業＞
居酒屋事業は、専門性の高い業態を展開しております。代表的なブランドとしては、都会にいながら海の家気分を楽しめる海鮮居酒屋「磯丸水産」、手羽先唐揚げをはじめとする鶏料理専門店の「おもてなしとりよし」、大衆酒場「五の五」等があります。
＜ベーカリー事業＞
ベーカリー事業では幅広い品揃えで世代を超えてお楽しみいただけるベーカリー「Saint-Germain」や「L’airbon」、MOF（フランス最優秀料理人賞）受賞シェフのジャン・フランソワルメルシエ氏の技術と精神を受け継ぐベーカリー＆カフェ「JEAN FRANÇOIS」、自家製パンと自家焙煎コーヒーが楽しめるベーカリーカフェ「Bread＆Coffee IKEDAYAMA」等を展開しております。
＜レストラン事業＞
レストラン事業は、和食、洋食、中華、エスニック等、多岐にわたっております。代表的なブランドとしては、「しゃぶ菜」、「MACCHA HOUSE」、「PRECIOUS BUFFET」、「かごの屋」、「雛鮨」、「RIO GRANDE GRILL」、「南翔饅頭店」、「いっちょう」、「TANTO TANTO」、「やさい家めい」、「遊鶴」、「海南鶏飯食堂」等があります。
＜居酒屋事業＞
居酒屋事業は、専門性の高い業態を展開しております。代表的なブランドとしては、都会にいながら海の家気分を楽しめる海鮮居酒屋「磯丸水産」、手羽先唐揚げをはじめとする鶏料理専門店の「おもてなしとりよし」、大衆酒場「五の五」等があります。
＜ベーカリー事業＞
ベーカリー事業では幅広い品揃えで世代を超えてお楽しみいただけるベーカリー「Saint-Germain」や「L’airbon」、MOF（フランス最優秀料理人賞）受賞シェフのジャン・フランソワルメルシエ氏の技術と精神を受け継ぐベーカリー＆カフェ「JEAN FRANÇOIS」、自家製パンと自家焙煎コーヒーが楽しめるベーカリーカフェ「Bread＆Coffee IKEDAYAMA」等を展開しております。
＜レストラン事業＞
レストラン事業は、和食、洋食、中華、エスニック等、多岐にわたっております。代表的なブランドとしては、「しゃぶ菜」、「MACCHA HOUSE」、「PRECIOUS BUFFET」、「かごの屋」、「雛鮨」、「RIO GRANDE GRILL」、「南翔饅頭店」、「いっちょう」、「TANTO TANTO」、「やさい家めい」、「遊鶴」、「海南鶏飯食堂」等があります。
＜SA・PA（サービスエリア・パーキングエリア）事業＞
クリエイト・レストランツグループでは、多様なレストラン運営で培った業態開発力と店舗オペレーション力を活かし、高速道路のSA・PA（サービスエリア・パーキングエリア）内に様々な業態のレストランやフードコート等を展開しております。
＜グループだからこそ生まれるシナジー＞
私たちのグループには、それぞれのビジョンをもった個性的で魅力的な事業会社が数多く揃っており、私たちは、各事業会社の個性を尊重し、連携し合うことでともに成長を図る「グループ連邦経営」を推進しています。
＜レストラン事業＞
レストラン事業は、和食、洋食、中華、エスニック等、多岐にわたっております。代表的なブランドとしては、「しゃぶ菜」、「MACCHA HOUSE」、「PRECIOUS BUFFET」、「かごの屋」、「雛鮨」、「RIO GRANDE GRILL」、「南翔饅頭店」、「いっちょう」、「TANTO TANTO」、「やさい家めい」、「遊鶴」、「海南鶏飯食堂」等があります。
＜SA・PA（サービスエリア・パーキングエリア）事業＞
クリエイト・レストランツグループでは、多様なレストラン運営で培った業態開発力と店舗オペレーション力を活かし、高速道路のSA・PA（サービスエリア・パーキングエリア）内に様々な業態のレストランやフードコート等を展開しております。
＜グループだからこそ生まれるシナジー＞
私たちのグループには、それぞれのビジョンをもった個性的で魅力的な事業会社が数多く揃っており、私たちは、各事業会社の個性を尊重し、連携し合うことでともに成長を図る「グループ連邦経営」を推進しています。
ビュッフェ・アラカルト・フードコートなど、多彩な飲食店を展開し、地域や客層、時代に合わせてブランドを開発、約239ブランド、約1,145店舗を運営しています。来店されるお客様もそれぞれで異なるため、あらゆる経験を積むことができます。まずはお客様に喜んでいただくための接客・調理の基本技術を習得し、店舗での業務を学んでください。
皆さんには多様性と専門性を身につけて、たくさんの経験をすることで仕事の意義を感じてもらいたいと思います。そのために、社員同士のコミュニケーションを密にするプロジェクトも立ち上げました。これまで以上に、働き甲斐のある会社にしていきたいと思います。店舗のスタッフだけでなく、近くの店舗にいる社員や本社勤務の社員など、皆さんを支えるたくさんの“仲間”がいます。安心してスキルアップできる環境です。
事業の特徴の一つとして、フードコートの全ての店舗（ブース）を当社で運営する「一括オペレーションフードコート」にも注力しています。時間帯によって柔軟な人員配置を行うことにより、無駄の少ない効率的なオペレーションが可能であることに加え、一体感のある雰囲気にて新しいフードコートのかたちを提案しており、御殿場プレミアムアウトレットモール内「フードバザー御殿場」や東京メトロ表参道駅にあるエチカ表参道内「マルシェ・ドゥ・メトロ」等にもそのノウハウを活かしています。
入社年月：2023年3月
出身校：埼玉県立大宮中央高等学校
高校生の時に飲食店でアルバイトをしていました。その時に接客の仕事の楽しさを知り、やりがいに感じたので、自分に合ってると思い就活では飲食関係の仕事を探していました。数ある飲食店の中でクリエイト・レストランツ・ホールディングスを選んだのは、東証プライム上場企業グループという安定性はもちろん、専門店・ビュッフェ・アラカルト・フードコートなど、多彩な飲食店、いろんな業態を展開しているところに魅力を感じたからです。
ビュッフェ形態の店舗でホールスタッフとして接客を担当します。お客様を席にご案内する、料理の提供と片付け、レジでの精算などが主な業務です。お客様と一番接する時間回数の多い仕事なので月並みかもしれませんが、「おいしかったよ」「また来るね」などのお客様の声を直接聞けるのがとてもやりがいに感じています。
＜成功談＞発注やアルバイトのいシフト管理などの事務作業をしたことがなかったんですが、先輩に教えてもらいながら、仕事を覚え今では一人で発注などの事務作業を行えるようになりました。その成長が成功だと思います。
＜失敗談＞今のビュッフェ形態のお店ではガラスや陶器の食器を扱っているので落として割ってしまったことが多々ありました。ガラス製品は扱いに注意して重ねないとか、たくさん持たないなどを気をつけています。
一つ目は職場環境がいいところです。待遇の良さや、福利厚生の充実、休みの多さなど大手ならではの働きやすさがあると思います。二つ目は業態（ブランド）が複数あることで、いろんな仕事に関わることができることです。キャリアップの可能性を広がりを感じています。
| 設立 | 1999年5月 |
|---|---|
| 代表者 | |
| 本社所在地 | 〒141-0022 【五反田本社】東京都品川区東五反田5-10-18 |
| 資本金 | 50百万円 |
| 事業内容 | 洋食、和食、アジア・中華、フードコートなど、約200ブランド、約850店舗を運営 |
| 従業員数 | 社員4,034名 臨時従業員24,931名（2023年2月末日現在） |
| 企業HP | http://www.createrestaurants.com/group/?controller=FrontGroup&action=detail&id=1 |
【ロピア教育担当からメッセージ】
・ロピアの精神は自分の可能性を信じて、
「まずはなんでもチャレンジする」「何度失敗を繰り返しても諦めずに乗り越えて、またチャレンジする」
この繰り返しがきっと仕事への楽しさ、やりがい、自信に繋がるのだと思います。
・そんな経験を私たちと一緒にしませんか！教育担当は、そんな皆さんを全力でサポートしていきます。
村上建設は、会社を支えてくれる社員とその家族をとても大事にしています。
そのため、社員にとって勤務しやすいこと、長く勤務していけること、楽しく生きがいを持って勤務できることを尊重し、福利厚生を充実させています。
社員も家族も一緒になって村上建設での勤務生活を楽しんでいただけるように、家族参加の社内イベントも企画しています。
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